昼ちょっと過ぎ、横の階段を上るとすれ違いに帰るお客さん。
運よく待たずに通された、ゆったりとしたテーブル席。



小雨まじりに一気に冷え込んだ今日。
手先はかじかみ、とにかく温まりたいと
置かれているお酒のリストから、



山梨　「七賢」　純米酒の熱燗一合。

ふぅ〜、あったまるぅぅぅ 、
口当たり柔らかくすっきり軽快、ふんわりと甘く、
「七賢」の熱燗、美味しいなあ。



あんなに寒かったのに、この空間でほっこり。
添えられた揚げ蕎麦をぽりぽりとつまみ、
やや太めの揚げそばに、お蕎麦を想像し…、



これが嬉しい、「一品料理」もずらりと豊富 。
「野沢菜」もいいな、「じゃこ天」も好き、
「油揚げねぎ味噌はさみ揚げ」も美味しそう。



あれこれ楽しく迷いながら、
豆腐も好きだしチーズも好きだし、と、
頼んだのは、珍しい「チーズ豆腐」 。



箸を入れると、もちもちとろ〜り。

確かに、確かにお豆腐だけど、
カマンベールというかクリームチーズというか、
優しく円やかなチーズの風味がしっかり。
これっ、めちゃめちゃ美味しい 。

静かで穏やかな小さな空間が心地よく、
しっかり癒され、ほっこり寛ぎ温まり…、



お蕎麦のメニューも豊富、
冷たい蕎麦に温かい蕎麦と幾つも揃い、



さらに、「お昼の品書き」に「季節のおすすめ」。
「刻み鴨汁せいろ」もいいなっと…、



定番の品書きに気になる一品
「小海老の天ぷらと上質なつゆ」との、



「小海老天汁せいろ」に決め注文 。



蕎麦は小さめの蒸篭にこんもり盛られ、
揚げ蕎麦の通りやや太め、
角立ちすらりとした凛々しい佇まい。



手打ちならではのざっくりとした角に、
太めでもきちんと茹でられ重たさは無く、
つるりっとしてするすると喉越し爽やか 。



添えられた熱々の汁には、
かわいらしい小海老天が幾つも浮かび、



このやや太めの汁に熱々の汁がぴたり。
しかも、出汁円やかですっきりとした汁に、
小海老天のコクが染み、これは旨いっ 。



ほろほろと崩れる衣に海老がぷりっ、
蕎麦に絡めて手繰るとも〜う、
知らず知らずに顔がほころんじゃう〜 。

手にしっくりとくる器もよく、
浸し絡め、蕎麦とほおばりと、
こんもりあった蕎麦もあっという間。



頃見て置かれた蕎麦湯には、
別に蕎麦猪口を添えてくれる配慮も嬉しく、



移し分け蕎麦湯を注ぐと、これが又美味しくて、



注ぎ注ぎ、一滴残せず完汁完食〜。
心地のいい蕎麦前に、蕎麦も美味しく、
ほっこりとした空間と共に癒されたひと時に。

ご馳走様でした〜

もっと早く来れば良かったと悔止む程、
ここも近くに欲しい一店。
食べてみたいものいっぱい、又癒されに伺おう 。

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