ちらほらと何人かが静かに寛ぐ店内は、
昔ながらのほっとする蕎麦屋の風景 。



壁には、今は懐かしき黒板品書きがずらりと並び、
使い込まれたテーブルに椅子、小上がりと、



昭和にタイムスリップしたような心地になりながら、
まずは、ビールで乾杯〜。
お通しは柿ピー、これがいい 。



充ては、ずらりと並ぶ一品料理から、



創業以来の糠床、自家製「お新香」。
胡瓜に茄子、大根と漬かり具合もぴたり、旨いっ 。



「板わさ」は盛り付けが素敵、
ぷりっと弾力のある鈴廣の上蒲鉾 。



板わさには、やっぱりお酒と…、



ここでのお気に入り、
山形　「輝ら星の如く」　純米酒



お料理もテンポよく次々と、
さくっさくの「桜海老のかき揚げ」に、



そば汁仕込の「浅利の酒蒸し」。



焼き肉のタレがよく合う「豆腐ステーキ」に



最後は、ここでは初めての「蕎麦寿司」。



細切りの蕎麦に千切り胡瓜に胡麻が巻かれ、
すし酢が柔らかく、これ美味しい 。

「黒龍」純米吟醸、「八海山」大吟醸と盃重ね…、



蕎麦は、冷たいそばに温かい蕎麦と、
これもずらりと豊富に並ぶ品書きに、



お薦めメニューと眺め、それぞれ注文〜 。



一人は、王道「鴨南蛮」、



もう一つは、味噌とは珍しい「みそけんちん」。



気になり一口頂くと、味噌が優しく柔らかく、
うわあ、これめちゃ美味しい 。



そして、私はお薦めメニューの「てんぐそば」。
成程、かき揚げ天が具で「てんぐ」(笑)。



まずは汁を一口。
体に馴染んだ関東のかけ汁が、
飲んだ後に五臓にじわりと沁みる〜 。



蕎麦は、汁に浸ってもぴんと歯ごたえがあり、
するすると落ちる喉越しの心地よさ。



さくっさくのかき揚げが次第にほろりと汁に染み、
それを絡めた蕎麦は間違いのない旨さ 。



衣の染みた汁が美味しく、
気付いたらすっかり飲み干して…

ご馳走様でした〜

ほっこりと寛げる気兼ねのなさに、
気さくに楽しめる町蕎麦屋の心地良さ。
しみじみといいなあ「小倉庵」、又来よう 。

関連記事

• 巣鴨　「菊谷」　蕎麦三昧・「あらきそば」を菊谷で (2022/12/21)
• 大塚　「小倉庵」 心にも体にも優しく暖か「味噌けんちんそば」 (2022/09/22)
• 大塚　「小倉庵」　町蕎麦屋の良さ満載「蕎麦すし」に「天狗そば」 (2022/08/25)
• 巣鴨　「食堂 あさぬま 」　お地蔵さんの裏での「満足コース」 (2022/05/19)
• 雑司ヶ谷　「和邑」　しらゆき・せいろ・桜切りの「三色そば」 (2022/03/14)
• 池袋　「一栄」　時が止まったような空気の中で「三色そば」 (2021/10/18)
• 池袋　「美蕎」　揚げ玉の卵とじ「かき玉小海老天そば」。 (2021/07/29)
• 大塚　「小倉庵」　ほっこり蕎麦前「芥子切り」に「カレーせいろ」 (2021/06/29)
• 池袋　「ならや」　「生マッシュルームと豚しゃぶの肉せいろ」 (2021/05/08)
• 池袋　「一栄」　心が和む空間で「せいろ」に「芥子切り」 (2019/10/16)
• 大塚　「小倉庵」 4代目の老舗蕎麦屋「梅切り」旨し (2019/07/23)
• 巣鴨　「蕎麦処　栃の木や」 巣鴨の新店の美しき粗挽きそば (2018/10/19)
• 池袋　「ならや」　お揚げと湯葉の「豆乳ごまだれせいろ」 (2018/09/25)
• 大塚　「小倉庵」　懐かしき昭和の空気の中で新年度会 (2018/03/23)
• 大塚　「菊谷　大塚別邸」　予約のみの贅沢なひと時 (2017/04/28)

スポンサーサイト