ちらほらと何人かが静かに寛ぐ店内は、
昔ながらのほっとする蕎麦屋の風景 。



壁には、今は懐かしき黒板品書きがずらりと並び、
使い込まれたテーブルに椅子、小上がりと、



昭和にタイムスリップしたような心地になりながら、
まずは、ビールで乾杯〜。
お通しは柿ピー、これがいい 。



充ては、ずらりと並ぶ一品料理から、



創業以来の糠床、自家製「お新香」。
胡瓜に茄子、大根と漬かり具合もぴたり、旨いっ 。



「板わさ」は盛り付けが素敵、
ぷりっと弾力のある鈴廣の上蒲鉾 。



板わさには、やっぱりお酒と…、



ここでのお気に入り、
山形　「輝ら星の如く」　純米酒



お料理もテンポよく次々と、
さくっさくの「桜海老のかき揚げ」に、



そば汁仕込の「浅利の酒蒸し」。



焼き肉のタレがよく合う「豆腐ステーキ」に



最後は、ここでは初めての「蕎麦寿司」。



細切りの蕎麦に千切り胡瓜に胡麻が巻かれ、
すし酢が柔らかく、これ美味しい 。

「黒龍」純米吟醸、「八海山」大吟醸と盃重ね…、



蕎麦は、冷たいそばに温かい蕎麦と、
これもずらりと豊富に並ぶ品書きに、



お薦めメニューと眺め、それぞれ注文〜 。



一人は、王道「鴨南蛮」、



もう一つは、味噌とは珍しい「みそけんちん」。



気になり一口頂くと、味噌が優しく柔らかく、
うわあ、これめちゃ美味しい 。



そして、私はお薦めメニューの「てんぐそば」。
成程、かき揚げ天が具で「てんぐ」(笑)。



まずは汁を一口。
体に馴染んだ関東のかけ汁が、
飲んだ後に五臓にじわりと沁みる〜 。



蕎麦は、汁に浸ってもぴんと歯ごたえがあり、
するすると落ちる喉越しの心地よさ。



さくっさくのかき揚げが次第にほろりと汁に染み、
それを絡めた蕎麦は間違いのない旨さ 。



衣の染みた汁が美味しく、
気付いたらすっかり飲み干して…

ご馳走様でした〜

ほっこりと寛げる気兼ねのなさに、
気さくに楽しめる町蕎麦屋の心地良さ。
しみじみといいなあ「小倉庵」、又来よう 。

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