７年ぶり、ちょっとどきどきして扉を開くと、
温かく迎えてくれる花番さん 。



先客は一組、静かに流れるジャズも心地よく、
通されたカウンターで…、



まずはちょっと蕎麦前、旬のお酒から、
新潟　「ゆきつばき」　純米吟醸　絹ごしおりがらみ



お通しの枝豆をつまみつつ、
開いた品書きは、ずらりと豊富。
中から、「炙り明太子」を即決注文。



ぱちぱちと炙る音に香ばしい香りが流れ、
程なく置かれた「炙り明太子」の美味しそうなこと 。



炙った表面はぱりっと香ばしく、
粒々しっかり、ほんのり辛く、お酒がススムー 。
添えられたもろみ味噌が又嬉しい。

とつまんでいると、一人、又一人、続いて二人と、
この時間でも次々に入ってくるお客さん.。
いつの間にか店内満席、待つ人まで 。



私は、そろそろお蕎麦を頂こう。
「割子そば」が気になるけれど、、
周りで頼んでいるランチセットに吊られ…、



私もランチを、「天丼セット」をご飯少な目で 。



蕎麦は塗りの蒸篭に盛られ、
点々と蕎麦のホシ散る田舎蕎麦風中細切り。



手繰った蕎麦は、もちもちとしてつるりと喉越しよく、
蕎麦にほのかにつなぎの小麦が香り、
やや甘めの汁に浸して食べやすい。

これは割子そばや、温かいお蕎麦も良さそう 。



あっという間に食べ終え、蕎麦湯を注ぎ…、



続いて、見るからに美味しそうな「小天丼」。



さくっさくのえのき天、
ぱりっと揚がったシシトウに茄子はとろり、



海老は身がしっかり、ぷりっとして甘く、
かけられた丼汁が実に旨い。
ご飯少な目にしたのを後悔する程、
美味しくぱくぱく、きれいに完食〜 。



ちょんっと添えられた「蕨餅」が嬉しく、
最後にゆっくりと頂いて…

ご馳走様でした〜

昼食難民を免れて、大満足な昼下がり。
ここにも中休みのお店があったんだ。
今度こそ、割り子そばを頂きに来てみよう 。

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