13時をとうに過ぎた昼下がり。
扉を入った店内は、まだまだ賑わいを見せる中、
にこやか丁寧気持ちよく通されたテーブル席。

4メートル程移動したそうだけど、
店内の細かなところまで全く変わらず、
それが何より嬉しくて…



まずは、蕎麦前と…、



老舗蕎麦屋では、やっぱり樽酒。
秋田「刈穂」、すっきりとしてこれが旨い 。



充てはずらりと並ぶ「酒の肴」から、



頼んだ「おしんこ」は器にたっぷり。
漬かり具合もぴたりの胡瓜に大根、
これも自家製だろうか、野沢菜漬けがとても美味しい 。

帰る客あれば、又すぐに席が埋まる、
蕎麦屋ならではの和やかな空気に、
しばし、ゆるりと寛がせて頂いて・・・、



「冷たいそば」、「温かいそば」と、
種類も豊富な品書きは、
見ていても楽しく、あれもこれもと迷いつつ…、



気になるのが、セットの「豆腐カツ丼」。
そういえば、ここで「もりそば」は食べてない、と…、



頼んだのは、「半もりそばと豆腐カツ丼」 。



蕎麦は、塗りの蒸篭に楚々と盛られた、
切りムラのない細切り。



手繰ると、思いがけずにい〜い香り 。
程よいコシに喉越し軽妙、これぞ江戸の粋。

ほんのり甘めの汁にそっと浸し、
山葵をチョンっと乗せてと、
手繰るのも心地よく、あっという間に蒸篭は空 。



さらさらとした蕎麦湯が又よし、
注ぎ注ぎ味わいながら・・・、



興味シンシンの、
「豆腐カツ丼」の美味しそうなこと 。



さくっとした衣に包まれ豆腐はほろほろ、
しかも、丼汁にとろりとした玉子、これが極旨 。

「ヒレカツ丼」もきっと美味しいに違いない。
さすが、老舗蕎麦屋の丼。



美味しくパクパク、きれいに完食、お腹もいっぱい。

ご馳走様でした〜 。

蕎麦もよし、丼もよし、ここもいいなあ。
あれもこれも食べてみたいお蕎麦がまだまだ。
又伺わせて頂こうっと 。

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