一面ガラス張りのお店は入りやすく、
白壁に、白木のテーブルにカウンター、
スモーキーブルーの壁紙がブルゴーニュの海を思わせる、
広々とした気持のいい空間 。



にこやか迎えられ、説明して下さった品書きは、
ランチメニューは３種あり、
ラビット（1,200円）は、好きなガレット、
プチ（1,500円）は、前菜と好きなガレット、
グラン（1,800円）は、前菜と好きなガレット+デザート

すべてにドリンクと、本日のスープ、蕎麦プリンが付き、
ドリンクに生シードルが選べるのが嬉しい 。



もちろん、単品のガレットに、
クレープやデザートメニュー、



さらに、「おつまみメニュー」も手頃な値段で揃い、
アラカルトでも楽しめそう。



今日は初めてなので、まずは「ランチセット」から、
スープと前菜のつく「プチ」に決め、
ドリンクは、もちろんシードルで 。



頼むとすぐ出された「生シードル」が美味し〜い 。



続いて、「スープ」と「前菜」のプレート。

野菜たっぷりの「アマニ油マヨのポテサラ」に、
所々に散らされたビスタチオがいいアクセント、
「柑橘香るキャロットラペ」、



長葱の甘みが生きた「長葱のスープ」と、
どれも優しい味わいで、ほっこり美味しい 。



ゆっくり味わい、前菜を食べ終えた頃合いぴたり、
大皿にど〜んと盛られた、
きのこのソテーをトッピング（+150円）した、
「自家製ロースハムのコンプレット」 。



生地は蕎麦粉100％。
周りは薄くパリっと焼かれ、
しっかりと広がる香ばしい蕎麦の味わい



自家製ロースハムはしっとりとして程よい塩気に、
とろりとした玉子が円やかに重なり、
カリっもちもちの生地と、とても美味しい 。



ついつい、シードルのお代わり。
お変わりシードルはデフォサイズ。
ガレットにシードルがよく合い、くぴくぴっ 。

極薄のガレットとはいえ、
意外にボリューム満点。
すっかり食べ終えたら、お腹もいっぱい大満足。



最後は、嬉しいデザート「蕎麦プリン」。



とろりと蕩け、まるで蕎麦がきムースのよう。
蕎麦粉とココナツミルクと甜菜で練ったそうで、
ほろ苦カラメルソースが又絶妙 。

ゆったりとした居心地のいい空間に、
奥様の暖かなもてなしも心地よく、
ほっこり寛いだ午後のひと時に。

ご馳走様でした〜　

「蕎麦ガレット」いいなー。
色々なガレットも食べてみたいな 。

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