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    つれづれ蕎麦 
    府中 「吉見家」 「せいろ」と「親子丼」と「力そば」
    2022年01月30日 (日) 17:41 | 編集

    週末はあれこれの買い出し、
    久しぶりに「中久酒店」で美味しいお酒を買おう niko.gif

    22-1-30 店

    良さそうなお酒をゲットし、お昼はその程近く、

    22-1-30 店2

    旧甲州街道沿いにさりげなく佇む、
    創業明治17年、多摩きっての老舗、
    多摩木鉢会の「吉見家」さん niko.gif

    府中 「石臼挽き自家製粉 手打そば 吉見家」

    横の階段を上り入った店内は、
    何人かが静かに寛ぐ、落ち着いた空気。
    迎えてくれる女将さんも温かく、

    22-1-30 品1

    蕎麦茶をすすり開いた品書きは、
    以前訪れた時と変わらず、値段も据え置き m001.gif

    22-1-30 品2

    冷たいそばに温かいそばにうどん、
    さらに、ご飯ものと豊富に並ぶ品書きから、
    「餅が食べたい」と、彼は「力そば」。

    私は「当店の汁は辛口です」の汁が気になっていて、
    「せいろ」と、「小親子丼」のセットを注文 niko.gif

    22-1-30 お茶

    奥のテーブルで蕎麦前を楽しんでいるご夫婦を、
    ちょっとうらやましく眺めていると…、

    22-1-30 そば

    「お待たせしました〜」と、届いた二つのお盆 niko.gif

    22-1-30 そばあぷ

    「小せいろ」は小さめの簀にふわりと盛られ、
    太さのムラがやや気になるも、
    ぴしっと角立ち瑞々しい姿。

    22-1-30 そばたべ

    ふんわりと漂う香りに、
    冷水できりっと〆られたコシ心地よく、
    確かに、この辺りでは珍しい、
    しっかりとした濃いめの江戸前の汁がいい futt.gif

    22-1-30 そばゆ

    小せいろはあっという間、
    さらりとした蕎麦湯を注ぎ汁を味わい、

    22-1-30 そばサラダ

    セットには、大根と水菜のサラダも付き、

    22-1-30 とり

    「小親子丼」は、とろりとした半熟の卵がかかる、
    色目がやや濃いけれど、

    22-1-30 とりたべ

    見た目よりしょっぱさもなく、
    しっかりとした丼汁の旨さがご飯にぴたり。
    幾つも入った鶏肉もふっくら、美味しい buchu-.gif

    22-1-30 ちから

    一方彼の前に湯気立つ「力そば」は、

    22-1-30 ちからあぷ

    いい感じに焼き目の付いた焼き餅二つに、
    油揚げに蒲鉾も盛られ、見目も豪華。

    22-1-30 ちからしる

    注がれた汁は、ほっとする懐かしい味わい、
    大きめのお餅二つで彼も満足そう futt.gif

    一人帰れば又ふらりと客が来る、
    その和やかな流れも心地よく、
    密かに地元で人気なのを感じながら…

    ご馳走様でした〜 hahha.gif

    頼む人の声で後から気付いた、
    「十割そば」に「だったんそば」。
    それも気になる、今度はそれを食べてみよう ふわふ~1


    18-2-25 看板
    「石臼挽き自家製粉 手打そば 吉見家」

    府中市宮西町4-16-1 2F
    042-361-2166
    11:30~20:00
    不定休
    禁煙 
    P1台、すぐ横にコインPもあり

    お店のHP


    2018年 2月25日 「かしわ汁せいろそば」「小かけ」「小親子丼」
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