開店程なくにもかかわらず、既に店内はほぼ満席。



突き当りのカウンターは川の眺めが一望でき、
横の窓からは竹やぶが広がる、
落ち着いてゆったりとした空間。



出されたお茶の湯飲みも趣きたっぷり 。



品書きは以前とほぼ同じ、



一通り眺め、久しぶりの「鬼怒川竹やぶ」、
私は迷わず「田舎」に、
彼は「茄子汁せいろ」に決め注文 。



程なく届いた「田舎」の、
盆の上の蕎麦はもちろん、
葱に大根おろし、もり汁とすべてが美しい…。



淡いグレーに透ける蕎麦は繊細な細切り。
蕎麦のホシ散る手挽きそば 。



手繰った蕎麦の美しさに息を飲む。
きりっと〆ったコシ心地よく喉越し軽やか。

爽やかでふっくらと香ばしく、
出汁まろやかな汁を添えれば甘みが広がり、
ああ、感無量～ 。



一方、彼の前には「茄子汁そば」 。



ぬき実で打たれた「せいろ」は、
うっすらと緑がかる、これも繊細な細切り 。



これもうっすらと陽に甘皮が透け、
心地のいいコシに喉越し清涼。



この蕎麦に、「茄子汁」がめちゃめちゃ美味しいっ 。



しゃきっとした香り豊かな舞茸に、
茄子は大ぶりながらとろりと蕩け、
揚げ油のコクといい、超が付くほど旨い 。



頃見て出された蕎麦湯が又極上。
熱っ熱っで、とろりと濃厚～、
まるで一品料理のような蕎麦湯を頂いて…



お会計を済ませると、
新年ラッキー、お年賀ですとタオルまで 。

ご馳走様でした～

場所が変わっても良さは変わらず、
やっぱりここは素敵、心の幸せを頂き、久しぶりの「きぬの湯」で初温泉～

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