今日も車がびっしりと止まる人気店。



土日は中休みなし、
入り口すぐの打ち場では追い打ちがされ…、



しばし待ち通されたのはゆったりとした小上がり席。



彼は既に決めてたようで、
即効決めた「ギョーザ鍋うどん」。
ギョーザは5個から10個まで選べるのが凄い。
（彼は５個で）



風が冷たく今日は寒い、
私も温かいお蕎麦、「天ぷらそば」に決め注文 。



待つこと程なく届いた「天ぷらそば」は、
大きな海老天２本に蟹爪天まで乗る豪快さ 。



早速すすった熱々の汁は、
まろやかで優し～い、ほっとする味わい。
はぁ～、温まるぅ～ 。



蕎麦は玄挽き粗挽き、所々にホシ散る、
太めでグレーの田舎蕎麦風。

汁に浸ってもコシしっかり、
ぼそっとした素朴な穀物感があり、
汁をまとって甘みがじわじわ。



一方、「ギョーザ鍋うどん」はお鍋にたっぷり 。



途中でちょっとお味見。
蕎麦とは別の塩出汁の汁が又美味しい 。

しかも、蕎麦もうどんもほうとうも手打ち。
しなやかなコシにつるりんとした、
私の好きな蕎麦屋のおうどん～ 。



しかもギョーザがいい🎵
ほろりとしてニンニクの利いた具が後引く旨さ 。



熱々の蕎麦に熱々のうどんで、
冷え切っていた体も汗かくほどほっかほか。
お腹もいっぱ〜い、大満足。

ご馳走様でした～

老若男女が楽しめる、
昔ながらの和やかな店内にほっこり。
「花がき」さん、いいなあ。
もっと寒くなったら、又「ほうとう」も食べに来よう 。

「生そば　花がき」

あきる野市二宮608
042-559-7081
11：00～20：00
火曜定休
禁煙
Ｐたくさん


2021年　5月30日　「肉汁そば」に温玉ぶっかけ「天丼セット」
2019年　3月　9日　「つけとろろ」に「肉汁そば」
2018年　3月25日　花見ドライブのあとは「肉汁そば」
2016年　2月11日　「牡蠣そば」と「鴨ほうとう」
2016年　1月18日　「野菜ほうとう」と「力そば」
2014年12月　7日　豪華な「天ぷらそば」、ボリューム満点「天丼セット」
2014年　6月15日　「鴨汁そば」に「肉汁うどん」

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