暖簾を潜り迎えてくれる花番さんもにこやか丁寧。
この時間でも、何人もの客が寛ぐ空気が心地よく、
大テーブルの一角に通されて、



早速頼んだ、菊正宗の熱燗一合。



穏やかな飲み口に体が安らぎ、
「一品料理」の品書きから、



頼んだのは「かしわと三つ葉の山葵和え」。



蓋を開くとこんもりと、
鶏ささみと三つ葉の胡麻和えにたっぷり山葵。

鶏肉はしっとり柔らかく、三つ葉はしゃきっと爽やか
若芽も和えられ、山葵の風味が風流。
量もたっぷり、一人で頂くのによき酒の充て 。

帰る客あれば、又ふらりと入ってくる、
心地のいい和やかな空気の中で、
しばしゆるりと疲れを癒し…



ずらりと並んだ品書きから、



プチマイブームの「おかめ」を発見 。



ここでは初めての「おかめそば」 。

顔にはちょっと見えないけども、
これだから「おかめそば」は楽しい。
ギリギリ蒲鉾が口かしらん(笑)。



まずは、琥珀に澄んだ汁を一口。
鰹出汁が染みた円やかな汁はいつ来てもブレのない、
これぞ老舗の矜持、変わらぬ旨さ 。



蕎麦は細身でしゃんっとして汁にほどけ、
するすると落ちる喉越しもよし。



汁をたっぷりと吸ったお麩に、
贅沢な程に厚切りの板わさに、
筍煮に煮含められたどんこ椎茸、



中でも出汁巻き玉子が美味しくて、
一つ一つの具と共に手繰っていたらあっという間 。



すくいすくい、すっかり汁まで飲み干して…

ご馳走様でした～

あんなに重かった足もすっかり軽やか、
お腹も満たされ、心も癒されて、
やっぱりここは、新宿西口のオアシスだ 。

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