屋根付き門戸を潜り扉を開くと、
時が止まったような、懐かしきニッポンの昔の家屋。

黒くすすけた梁の高い天井の下、
囲炉裏の切られたテーブル席には、
静かに蕎麦をすする老夫婦に、
仕事途中の昼飯を書き込む男性一人。

ゆったりと座卓が置かれた座敷に二間には、
子供を連れた若夫婦が、和やかに手繰ってる。



あちらにどうぞ～と、靴を脱ぎ上がった座敷の、
感染対策のされた卓に、向かい合わせに腰を下ろし、
お茶をすすり、品書きを眺め・・・、



彼はお得な「サービス定食」から、
B定食「ねぎ肉そば・卵かけご飯」に決め、



私は「期間限定」メニュー、
「茨城名物」、「つけけんちんそば」に決め注文 。



待つこと程なく、まず届いた彼の「B定食」に、



続いて、器にたっぷり注がれた、
「つけけんちんそば」が目の前に。



蕎麦は、淡いグレーに蕎麦のホシ散る、
殻ごと挽いたニ八の「田舎そば」。



やや太めながら、きちんと茹でられ〆た蕎麦は、
ずっしりとした重たさなくもちもちとして、
噛み締めた先から香ばしく甘みもあり、
素朴な良さたっぷり、美味しいっ 。



この蕎麦に、熱々のけんちん汁が合う合う 。



大根に人参、牛蒡に葱、豆腐に油揚げ、
里芋に芋がらの滋味が染みた「けんちん汁」は、
そのまま飲んでも美味しい、しみじみとした旨さ。

彼の「ねぎ豚そば」の汁も、
豚の旨味に葱の甘みが染み、
柔らかな味わいでこれも美味しい 。



ほんのり濁った蕎麦湯を注ぎ、
けんちん汁を残さず味わいながら、



彼の「卵かけご飯」は、卵がぷっくり、
濃厚なコクと旨味があり、はっとする程美味しい卵　。
今度来たら、私もこれ食べようと、密かに思いながら…

ご馳走様でした～

６年前から全く変わらない空気が嬉しく、
ここの「田舎そば」、改めて美味しいなあ。
茨城の良さを感じながら…、

まずは墓参り、そして母の待つ家へ…。

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