2021年09月30日 (木) 17:17 | 編集
昼ちょっとすぎ、扉を開いた店内はまだまだ満席。
さすがの人気店、入り口でしばし待ち…、
ようやく通されたカウンターで、
置かれている品書きを眺め、
本当はぶっかけの「なめこおろしそば」だけど、
「つけ汁でもできますよ(^^)」と女将さんの言葉に、
「なめこおろしそば」に決め、
ランチセットの「とろろご飯」をつけ注文 。
待つこと程なく、目の前に置かれた、
つけ汁スタイルの「なめこおろしそば」。
蒸篭にはらりと盛られた蕎麦は、
ややグレーの、平打ち風細切り。
ふんわりと広がる、蕎麦の香り。
きりっと締り、平打ちの歯ごたえが心地よく、
じわじわと香ばしく甘みがあり、
久しぶりの「小菅」さん、お蕎麦美味しい
予め汁と和えられた「なめこおろし」は、
なめこでおろしにとろみがつき、
絡まった蕎麦は風味が膨らむ。
頃見て出された蕎麦湯を注ぎ、
なめこおろし汁をたっぷり味わい…、
「ランチセット」の「出汁巻き玉子」はふわっふわ。
ほろりとろりのとろろご飯も美味しく、
ぱくぱく完食、お腹もいっぱい。
ご馳走様でした~
お蕎麦はもちろん、
女将さんの応対が本当に素敵で…、
来てよかった、又来よう、そう思わせる、
心も暖まったお昼ごはん

「手打ちそば 小菅」
目黒区目黒1-5-16
03-3491-2132
11;30~15;00 / 17;30~22;00
日曜休
禁煙
2019年 3月28日 「せいろ」「カレー丼セット」
2017年 2月 9日 「かけそば」にランチの「とろろご飯」
2014年 3月21日 大根たっぷり「なめこおろし」
2013年 3月14日 とろとろの「とろろ蕎麦」
2011年 4月28日 「錦そば」
2009年 1月29日 「せいろ」に「ランチのとろろご飯」
2008年 5月 8日 穴子天せいろ
2005年 8月24日 夜にふらりとせいろそば
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