13時をとうに過ぎた休日の昼下がり。
年月培った店内の、穏やかな空気が心地よく、
「お好きなところにどうぞ～」と通されて・・・、



彼は、品書きを開くまでもなく、
壁に貼られた「カツ丼」（900円）に決め、



私は、久しぶりだし「せいろ」が食べたい。
しかもお腹ぺこぺこ、おすすめセットメニューの、
「小天丼とおそばのセット」を注文 。

シュクシュク…と天ぷらを揚げる音に、
ジュワジュワジュワ…とカツを揚げる音。



奥から聞こえる音に耳を傾けていれば程なく、
目の前に届いた二つのお盆。



蕎麦は、石臼挽き自家製紛。
ざくっと断たれた切り口に穀物感が見てとれ、



キンっと〆すぎない蕎麦は、ふっくらとした香り。
心地のいい腰に、ほのかなざらつき、
噛み締めた先から穀物の甘みが広がる 。



嬉しいことに、添えられた小鉢が「なめこおろし」。
汁に入れ手繰ると、ぷるぷるなめこに、
大根おろしが爽やかで、これが美味しいっ　。



一方、彼の「カツ丼」は、
揚げたてカツのさくっとした衣といい、
玉子の加減といい、見るからに美味しそう。



「このカツ旨いっ」持ち上げ見せつけ、
満足そうに、ばくばく食べ始め…



味噌汁と蕎麦を選べる汁ものから、
選んだ「ミニかけそば」のかけ汁も、
すっきりとして穏やかな美味しいかけ汁。

しかも、「なめこおろし」の小鉢で「なめこそば」になり、
温かいお蕎麦もいいなぁ 。



蕎麦湯は程よく濁り、
なめこおろし蕎麦湯を頂きながら…、



続いて「小天丼」。
シシトウにさつま芋、玉葱に舞茸に小海老がみっつ。
丼汁がかかっても衣さくっ、
しかもこの丼汁が実に旨い。

んー、この「小天丼」、すっごく美味しい 。
二人でパクパク、きれいに完食、大満足。

ご馳走様でした～

「ありがとうございましたっ」
奥から聞こえるご主人の声も嬉しく、
後から来た男性の「とろろそば」が美味しそうで…、
今度は「とろろそば」食べてみよう 。

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