丁度昼時店内満席、入り口で待てばすぐ。



通されたカウンターには、席毎にメニューが置かれ、
んー、これが迷う～ 。

「みとう庵」と言ったら、鴨汁せいろ、だけど、
「鶏ときのこのつけ汁そば」（880円）や、
「味付けとろろ汁せいろ」（880円）や、
「小穴子煮丼セット」（900円）やらやら…、



迷った挙句にこれに決定 。
小柱、海老、烏賊、と好物のオンパレード、
「海鮮かき揚げ天つけ汁せいろ」。
.


蒸篭に盛られた蕎麦を見て、ちょっとびっくり。
太めでどっしりとした蕎麦が、
繊細な細切りに変わり…、



しかも、あれっ！？"、
わしっわしっと噛み締めた蕎麦が、
これも変わり、ぬるく柔らかい。
…でも、なんと言うか軽やかで食べやすい 。



しかも、この「海鮮かき揚げつけ汁」が旨いっ 。

文字通り、貝柱にイカに小海老が幾つも埋まり、
さくっとして、次第にほろほろと汁にほどけ、
絡めた蕎麦は、幾らでも食べられちゃいそう。



きっと「小かき揚げ丼」も美味しいに違いない。
と、まだまだ残ったかき揚げを、
蕎麦湯を注ぎたっぷり堪能～。

ごちう様でした～

久しぶりの「みとう庵」もいろいろと変化してる。
又ここで、昔のように、
皆で集まれる日が来るといいなあ 。

「みとう庵　大手町店」

千代田区大手町1-9-5
大手町フィナンシャルシティ ノースタワーB1F
03-3527-9099
11:00～15:00 / 17:00～22:30
日曜・祝日


2015年　7月15日　「鴨南蛮つけ汁せいろ」
2012年12月　8日　お料理いろいろ忘年会、「掻き揚げ天つけ汁そば」

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