昼すぎの店内は、いつもの心地のいい空気が流れ、
変わらない女将さんの素敵な笑顔がお出迎え。



カウンターの端に腰を下ろし、まずは蕎麦前。
宮城　「あたごのまつ」　大吟醸　出品酒



添えて出された小鉢が美味しいっ 。
オクラとモロヘイヤ、しらすの和え物に、



充ては、お気に入りの「お揚げ焼き」 。



かりっと炙られ香ばしく、中はふっくら。
辛味噌を添え汁に浸したお揚げは、
しみじみと滋味深く、実に美味しい 。

帰る客あれば、またふらりとはいってくる、
この人の流れの心地の良さと、
明るい雰囲気が心地よく…、



お蕎麦は、久しぶりに「蕎麦とふわふわとろろ」に、
玉子の黄身をトッピング 。



盛られた蕎麦は鋭利に角立ち、蕎麦のホシ散る、
２か月のブランクも全くナシの、凛々しい細切り 。



すっと広がる爽やかな香りに、
きりっと〆った腰心地よく、喉越し清涼。
すっきりとした甘みがあり、



もり汁が添えてあるのが嬉しい采配。
鰹出汁香る円やかな汁も美味しく、
浸した蕎麦は、いつまでも手繰っていたくなる 。



続いてとろろ。
絡めたとろろは、ふわふわっの、さらりとろ～。
その食感の心地の良さに味付けもぴたり、
、
んー久しぶりに食べたけど、
「太古福」さんのとろろ、やっぱり絶品 。



さらに、ここに卵黄を落とし絡めたら、
も～うニタニタ、無敵の旨さ 。



気付いたらあっという間に笊は空。
残ったとろろをご飯に乗せて、
これも間違いなしの旨さ、ぱくぱく完食～。

ご馳走様でした～

再開してくれたのが本当に嬉しい。
今度は何を頂こう、と楽しみに、
又寄らせて頂きます

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