代休を取った今日は、本の断捨離。
「BOOK OFF」に売りに行き、査定の間にお昼ご飯。
久しぶりに、近くの「和楽」さんでと向かったら
残念~、緊急事態宣言で臨時休業 。
ならばと、これも程近くの、
去年伺い美味しかった、「津久茂」さん 。
青梅 「そば處 津久茂」
年月培った老舗蕎麦屋の心地の良さに、
迎えてくれる女将さんの応対も温かく、
通されたテーブルに腰を下ろすと、
平日のみとの、お得な「ランチメニュー」が 。
周りでは皆、これを頼んでいるようで、
せっかくの平日のお昼だしと…、
二人でそれぞれ頼んだ、
「肉じゃか定食」に「野菜の煮物定食」 。
蕎麦に、瑞々しいサラダ、
煮物に、お新香と、なんだか豪華~。
蕎麦は、瑞々しい純白の更科そば。
ぷるんっとした腰に喉越し清涼。
手繰る毎に、更科ならではの甘みが広がり、
まろやかで薄めの汁がこの蕎麦にぴたり 。
食べやすく軽やかで、あっという間。
しまった、定食じゃなく、
「二段もり」にすればよかった、もっと食べたい~。
とは言え、「野菜の煮物」には、
竹の子も入っててこれが嬉しく、
ご飯もふっくら、浸かり具合ぴたりの糠漬けと、
どれもきちんと美味しい。
彼の「肉じゃが」も、じゃが芋たっぷりで、
「味つけがいい」と彼もぱくぱく。
すっかり食べたらお腹いっぱい 。
ご馳走様でした~
平日のお昼時、次々に客が入ってくる、
人気の様子も二人で納得、
いいお店だね、又来よう 。

「そば處 津久茂」
青梅市新町5-45-2
0428-32-1230
11:30〜20:30
第1、3水曜日
禁煙
P店前3台、店裏7第
お店のHP
2020年 5月23日 「そぼろ丼セット」に「TOKYO・X肉せいろ」
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