入り口で消毒をし入った店内は、
隅々まで磨かれた、心地のいい古民家 。

週末のお昼ちょっとすぎ、ほぼ満席に賑わう中、
温かく迎えてくれる女将さんが嬉しく、
空いていた小上がり席に通されて…



二人して朝抜き、お腹もぺこぺこ。
「サービスセット」を二人で注文〜。



混んでいてもテンポよく、程なく置かれた、
「親子丼セット」に彼の「カツ丼セット」。



蕎麦は笊にふんわり盛られ、
やや平打ちぎみの、端正な細切り。



ふわりと広がる豊かな香りに、ほのかに甘皮が透け、
きりっとした腰に喉越しよく、
噛みしめると香ばしく、じわじわと甘い 。

添えられたもり汁も、出汁に返しのバランスよく、
まろやかで美味、浸した蕎麦はさらに旨いっ。



ぶれなく美味しいお蕎麦に、あっという間に笊は空。
さらさらとした蕎麦湯を注ぎ、
雑味なくきれいにのびる汁を堪能し…



半熟加減に盛られた「親子丼」は、
鶏肉がごろごろいくつも入り、ふっくら柔らか、
濃いめの味付けでご飯がススムー 。



彼のカツ丼も見るからに美味しそうにとじられ、
二人でぱくぱく、きれいに完食。
お腹もいっぱい、大満足。

ご馳走様でした～

今度きたら、ずっと気になったままの、
「坦々つけそば」も、食べてみたいな 。

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