一人で切り盛りするけなげな姿に、
人懐っこい笑顔で迎えてくれ…、



急ぎ片してくれたカウンターの椅子を引き、
座ると目の前に置かれてるのは、　　
「牛すじスープ」か「玉子スープ」のつく、
お得な「ランチメニュー」900円 。



さらに、「お昼もできます！」の「晩酌セット」も超お得。
お酒２本に小鉢６品、メイン料理に、
天ぷらも付き、〆のお蕎麦で4,000円。

誰かを誘って来たいなあと思いつつ…



ずらりと並ぶ「おつまみ」の中にも、
あっ、これいいな♪、
一人に嬉しい、小鉢6品の「酒肴セット」 。



今日も冷たい風に肌寒く、
まずは熱燗を頂いて…、



続いて置かれた「酒肴セット」 。



卵たっぷりの「ポテトサラダ」に（これ美味しいっ ）、



とろりと蕩ける、ミルキィな「白子ポン酢」、



「白菜と豚バラ煮こみ」も旨いっ 。



こっくりと味の染みた「鴨と厚揚げ煮」、



お刺身は、脂ののった「寒ブリ」に、



「鮪」は中トロ、これも蕩ける〜。



さらに、途中でそっと置かれた「豚汁」 が 。
豚肉の旨味が滲みた汁に、
ほこっとろ〜の里芋、とろりと蕩ける大根と…、

この「豚汁」、めちゃめちゃ美味しいっ 。

大満足な蕎麦前を頂いて、
お蕎麦は、気になる新メニュー、



”お出汁のきいた”、「鮭クリームソースそば」を 。



置かれた丼から広がるい〜い匂いに、
早速啜った汁は、さらっとしてクリーミィ、
鮭の旨味が染みた、まろやかな和風シチュー風。

啜る毎にほっこり、優しい心地になる、
寒い時のクリーム系って、
どうしてこんなに滲みるんだろう〜 。



蕎麦は心地よいコシに、汁をたっぷり絡め、
香ばしさが汁と交じり合う、



シメジに白菜、ほろっと解ける鮭と、
それぞれと手繰る蕎麦が旨い楽しい 。



汁をすすり、蕎麦を手繰りと、
後は夢中で、完汁完食〜。

ご馳走様でした〜。

話ながらも手は休まず、
仕込を続ける姿を眺め…、
今度は、「そば稲荷」も食べにこようっと

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