骨董品に包まれた、ほっこりとした店内で、
丁寧に通されたテーブル席。



お茶を頂き、品書きを広げ、、
彼はすぐ、「ランチ」の「天丼セット」に決め、



私は、風が冷たく、温かい蕎麦が食べたい。
「石川県木滑産の特大なめこ」が気になり、
温かいお蕎麦で、と頼んだら・・・、

残念〜、まだなめこが届いていないそう 。

即効変更、彼と一緒に「天丼セット」をかけそばで。



頼めば程なく、届いたお盆には、
スタイリッシュな器に盛られた、美しいかけそば。



熱々の汁を期待してすすった汁は、
ややぬるく、それがちょっと残念だけど、
すっきりとしてまろやか、鰹が芳醇に香り美味 。



この汁に浸り、蕎麦は全くコシ失わず、
暖まって風味が膨らみ、温蕎麦も旨い 。



彼の「せいろ」は、「かけ」よりやや細めに断たれ、



きりっとしたコシに、香ばしくフレッシュ、
円やかなもり汁もよく、これも美味しい。



小天丼は（ご飯少な目）、かけられた丼汁もぴたり。
シシトウに南瓜、さつま芋にぶなしめじ、
ぷりっと身のしまった海老が甘い



美味しくぱくぱく、完食完飲〜 。



お腹もいっぱい大満足。
そっと出されたほうじ茶をゆっくりと頂いて…

ご馳走様でした〜

木滑産の大なめこ、気になるなあ。
いつか是非、食べたいな 。

「石臼自家製紛　手打ちそば　櫓」

羽村市神明台3-6-8
050-3491-5872
11:30〜14：30 / 17:30〜21:30
水曜　第１、３木曜
禁煙
Ｐ　店前に5台
お店のＨＰ



2020年　6月13日　ランチ「せいろとかき揚げのセット」

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