一時を回った昼下がり、心地よく賑わう店内で、
空いていたテーブルに通されて…



空腹の上の寒さに、すっかり手はかじかみ、



即効頼んだ、熱燗一合、
宮城　「阿部勘」　燗用純米



添えられた「梅水晶」に、
「ぴり辛たくわん」が美味しいっ 。



嬉しくつまみつつ、
久しぶりに食べたくて「揚げ焼き」を 。



こんがり炙られた風味豊かなお揚げに、
味噌を添え、汁に浸してほおばれば、
香ばしくしっとり、しみじみと美味しい 。



そして…、今年最後のお蕎麦は、
「太古福」スペシャリテ、



「浅利のとまとくりーむつけ蕎麦」を 。



笊にはらりと盛られた蕎麦は、
所々に蕎麦のホシ散る、ぴしっと角立つ凛々しい姿 。



きりっとした腰に、喉越し爽やか、
すっと香りが鼻に抜け、まずはお蕎麦が美味しい 。



この蕎麦を絡めた汁が、絶品極旨 。

蕎麦汁に浅利の出汁、トマトの酸味甘みを、
まろやかなミルキイに仕立てた汁が、
蕎麦の風味と重なり、手繰る手が止まらない



浅利は身離れよく、蕎麦と絡め、



幾つも沈んだ海老はぷりっぷり。
後はもう一気、気付いたら笊は空〜 。



さらに、二度の楽しみ、
ご飯にチーズをかけて頂く、
これ又たまらない、「とまとの浅利クリームリゾット」に 。

最後まで食べつくし、大満足の一言。

ご馳走様でした〜

蕎麦旨し、気の利いた充てに、
「太古福」さんに流れる空気が好き。
又来年も、いっぱい訪れさせて頂きます。

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