入るとすぐ迎えてくれるお兄さん、
注文は入り口すぐにあるタッチパネル。



「もり」に「かけ」、定番の品書きが揃い、
それぞれ、細麺と太麺があり、



さらに、幾つものトッピングに、
カレーにおにぎり、丼、そして小丼セット、



お酒に、おつまみまでもあり…、

蕎麦前に後ろ髪引かれつつ
選んだのは、路麺の定番「かき揚げそば」。
お蕎麦は細切りと迷ったけど、ここは「田舎そば須坂」。
思い切って「太打ち」を 。



おおっ、これは思った以上に美味しそう　。

見るからにさくっとしたかき揚げに、
早速すすった汁がいい。
すっきりまろやかな、ほっとする味わい。



太打ちの蕎麦は、どこかぼそっとして
素朴な田舎蕎麦の風合いたっぷり。
うんうん、これも悪くない 。



何より汁に染み、
さくっとしてほろっとしたかき揚げが美味しくて…
気付いたら汁まで完干〜。

ご馳走様でした〜

「又八郎」は残念だけど、「須坂」さん面白そう。
細打ち蕎麦も気になるし、
今度、ちょい飲みにも来てみようかな 。

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