13時をとうに回った休日の昼下がり。
ほぼ満席に賑わう、相変わらず地元の人気店 。



花番さんは、てきぱきにこやか気持ちよく、
品書きは迷う程、ずらりと豊富。

冷たい蕎麦には定番の他に、
「スタミナ」に「みちのく」、「まきば」に「尾瀬の里」など、
ユニークな名前のお蕎麦が並び、



温かい蕎麦も負けずに豊富。



さらにご飯もの、丼、定食にセットとある中から、
私は、楽しそうなネーミング「たぬきばやし」に、
彼は、「力うどん」に決め注文 。



品書きの最後には、
「本店の蕎麦畑」(群馬県白沢）のお写真も。、
ゆっくりと眺めていれば程なく、



「お待たせしました〜」と置かれた二つの丼。
おっ、これは美味しそう 。

さくさく揚げ玉に、ほうれん草に刻み海苔、
真ん中にはぽっこり玉子に、ナルトもあるっ 。



注がれ汁は、鰹出汁が芳醇に香る、
まろやかでほっとする関東の蕎麦の汁 。



蕎麦は、温蕎麦らしくほろりとしつつ、
きちんと手打蕎麦の良さがあり…、



揚げ玉は、さくっさく、次第にほろりと汁に馴染み、
油っぽさ皆無、香ばしい。
これは、天ぷらそばも美味しいに違いない 。



半分まで手繰ったら、ようやく玉子に箸を入れ、
ぱぁ〜っと卵のコク味が汁に溶け混ざる。
これはも〜う、言うまでもない旨さ 。



彼の「力うどん」にも、さくさく揚げ玉入り。



焼かれた大きなお餅が二つ入り、



途中でちょっと交換〜、
うどんは手打ちではないけれど、
硬すぎず食べやすい所謂おうどん 。



玉子の溶けた汁の旨さに、
すくいすくいすっかり飲み干し、
最後はセルフサービス珈琲をゆっくりと頂いて…

ご馳走様でした〜

久しぶりの「末広」さん。
初めて食べた温蕎麦がいい。
これは…、
これも気になった「海老カレー南」も食べてみたいな 。

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