暖簾を潜ればすぐ、石臼が置かれた打ち場があり、
古民家のしっぽりとした落ちついた店内。

心地よく賑わう休日の昼下がり、
空いていたテーブルの椅子を引き…



お腹ぺこぺこ、「サービスセット」から…、



早速頼んだ、彼は「半かつ丼セット」、
私は「半親子丼セット」 。



笊にふんわりと盛られた蕎麦が美しい 。
エッジもシャープな、瑞々しい細切り。



香りはふんわりと、手繰った蕎麦は、
以前よりぱきっとした歯切れの、心地のいい腰加減。
手繰る毎に、ぐんぐんと広がる穀物の甘み。

しかも添えられたもり汁が実にいい。
鰹出汁まろやかで、しっかりとした味わい。
浸した蕎麦はますます美味しい 。



盛りは軽めの蕎麦はあっという間。
さらさらとした蕎麦湯を注ぐと、
すぅ〜っとのびる、もり汁の美味しさに感じ入り…



親子丼の玉子は半熟を残し、
ちょっとしょっぱめで濃いめの味付け、にご飯がススム。



彼もぱくっぱくっとあっという間。
全部食べたらお腹もいっぱい満足なお昼ご飯。

ご馳走様でした〜

そういえばここには「けんちんそば」もある。
温かい蕎麦も美味しい「又達」さん。
寒い日に是非、けんちん蕎麦を食べに来よう 。

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