戸を開け入れば、京町屋を思わせる、
古民家のしっぽりと寛ぐ、実に心地のいい空間 。



通されたテーブルには、
お得な「平日お昼の限定メニュー」。

「温きのこ汁そば」も気になるけれど、
「ほかげ」さんの天ぷらはとっても魅力的。
「ランチ天せいろ」を天先でお願いし…、



久しぶりのお店、まずは蕎麦前 。



この寒さに迷わず熱燗。
山形　「東北泉」　純米辛口
一口含んだだけで、ほわ〜と体が温まる 。



蕎麦味噌をつまんでいれば程なく、
見ただけでも嬉しくなる、美しい「天ぷら」が 。

衣さくっ、ぷりっぷりの海老が甘いっ 。
紫オクラに、インゲンにカボチャ、
椎茸とどの野菜もしゃきっと瑞々しく、



さらに、さくっほろっの「穴子の天ぷら」まで 。



心地よく流れるジャズのＢＪＭに耳傾け、
美味しい天ぷらで、ほっこり寛ぎ…



お声をかけ頼んだ、「せいろそば」。



ところどころに甘皮の欠片が散り、
ふんわり広がる香りも豊か、石川産の新そば。



きりっと〆った、しなやかな腰に、喉越し爽やか、
ふっと鼻に抜ける香りよく、
江戸前のきりっとした汁が引き立て・・・、

しっかりと量もある蕎麦だけど、
するするっとあっという間。



頃見て出された蕎麦湯は、程よく濁り、
注げばす〜っと伸びるもり汁が美味しく、
何度も注ぎ頂いて…



そっと出された、柿にマスカットが甘くて美味しい。



いいなあ、「ほかけ」さん、なんて心地のいいひと時 。
いつも「天せいろ」にしちゃうけれど、
「一品料理」も素敵だし、
今度こそ、温かいお蕎麦も頂いてみようっと 。

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