どんなお店かワクワク、暖簾をくぐり扉を開くと…、
まっ白な壁に、ロココ調の椅子やテーブルが置かれた、
ちょっとフレンチ風インテリア。



その中に、昔の桶などが飾られたりと…、
和と仏の融合した不思議な空間 。



丁寧に通され腰を下ろすと、
お水もワイングラスに注がれ、
品書きは、お蕎麦に一品料理とちょっとお高め。



コースは手頃で、これも魅力的だけど…、



初めてだし一人だし、今日はまずはお蕎麦。
「ランチタイム 限定セット」にしよう



それと「鞍馬」となったら、やっぱり「四季桜」 。



これも小さなワイングラスが添えられ、



程なく、次々に運ばれたランチの小鉢。



和風ドレッシングをかけた「蕎麦豆腐」に、



「鶏肉入りトリュフの香るサラダ」は、
置かれた瞬間、字通りトリュフがふわ〜。
ふっくらしっとりの鶏肉もたっぷり、食べ応えも十分 。

どちらもきちんと美味しく、ゆっくり頂き・・・、
蕎麦は、もりそばと粗挽きの二つ。
となったらやっぱり両方〜、「二種盛り」を 。



頼めばすぐ、置かれたもり汁に、
薬味の、山葵に葱の仕立ても美しい 。



続いて「もりそば」、石臼挽き手打ち十割、



ほのかに甘皮の粒が浮く、繊細な細切り。
細くても、しっかりとした腰があり、
喉越しもよく、味わいもあり、さすがっ、蕎麦美味しい 。

…ただ水切れが甘くて、水滴ポタがちと残念



食べ終わる頃みて、続いて「粗挽き甘皮そば」。



こちらはどっしりとかなりの太め。
すするいうより、もぐもぐと噛みしめる蕎麦で、
香りと味わいはずっと濃い。



蕎麦湯も頃見て、熱々でほんのり濁り、
きりっとした辛口の汁をじっくりと味わって…

ご馳走様でした〜

開店してまだ半月あまり。
これからが楽しみ、頃見て又伺ってみよう。

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