扉を開き入った店内は、コの字のカウンターに、
小さなテーブルがひとつの、
明るくすっきりとした、気持ちのいい小さな空間。

お好きなところにどうぞ〜と、かわいい花番さんに迎えられ、
置かれていた品書きを手に取ると…、



昼でもお酒に一品料理があるのが嬉しい 。
しかも、お酒のラインナップも魅力的。



早速…、まずは蕎麦前、
宮城　「栗駒山」　特別純米酒

注がれた酒器も素敵、
添えられた「山葵のかえし漬け」も旨い。
これだけで一合飲めちゃいそう



せっかくなので何か一品、と…、
頼んだ「大粒なめこおろし」は、
思わずびっくりの、ほんとに大粒っ 。



福島いわきの天然なめこだそうで、
こりっとして味が濃く、たっぷりの大根おろしに、
注がれた出汁がぴたり、これは美味しい 。

座っていればほっこりと寛ぐ雰囲気に、
客との間合いもよく心得た心地の良さに、
しばし、ゆっくりと頂いて…、
、


蕎麦の品書きを手にすると、
定番の品書きに、「初夏のオススメ」があり、
あれこれ楽しく迷い…、



せっかくの平日のお昼、
しかも「名物」となったら頼まなきゃ、
「平日昼のみ」の「名物かき揚げぶっかけそば」を 。



きりっと水切りをし盛られた蕎麦に、
上にちょんと盛られたミニトマトが愛らしい
さくっと揚がった、かき揚げの美味しそうな事 。



その下の蕎麦は、きりっと鋭利に角立つ凛々しい細切り。



そっと手繰った蕎麦はきゅっと〆り、
細くても力強いしっかりとした腰加減。
汁はやや醤油感が強めながら、
たっぷりの大根おろしに混ぜると丁度良く、



海老はぷりぷり、新玉ねぎが甘く、
サクサクのかき揚げが、とても美味しい 。

大根おろしと絡めて手繰れば、
これが美味しくて、後は夢中〜。
これ、温かい汁でも食べてみたい

頃見て出された蕎麦湯は、さらさらとした素の釜湯、
最後にゆっくりと頂いて…

ご馳走様でした〜

開店間もなくも、すでに実力店。
ご実家も蕎麦屋とのご主人、これからがますます楽しみ、
又ぜひ、色々頂きに伺おう

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