扉を開けばすぐ、
迎えてくれる花番さんの明るい声がうれしく、
すっきりとした店内には、何人ものお客さん。

左側のテーブル席はすべて埋まり、
右側のゆったりとした小上がりに腰を下ろし…、



置かれている品書きには、
「温めん」に「冷めん」「ごはん」と、
どれもリーズナブル。



壁にも品書きにない品もあり、
「きしめん」がちょっと気になるけれど、
私は「冷し山菜とろろ」に、彼は「天ざる」に決め注文。

…と、待つ間にも次々にお客さん。
地元で人気のお店のよう 。



混んでいても手際よく、程なく届いた二つのお盆。



おっ、ちょっと不安だったけど、
お蕎麦、なかなか良さそう ?。



所々にホシが散り、甘皮の欠片が透ける、
見ても分かる手打ちの、やや太めの細切り。
香りは穏やかだけど、きりっと〆り腰もしっかり。



とろろには山菜が盛られ、もり汁と混ぜ絡めると、
とろろの中の山菜の歯ごたえが心地よく、
これがなかなかどうしてうまい 。



彼の「ざるそば」には、鶉の卵が付き…、



天ぷらもさくっと揚がり、
大きな海老に、茄子にさつま芋、
舞茸にピーマン、烏賊天とボリューム満点。



海老も身がぎっしりで、「旨いっ」と彼。
お蕎麦の量もたっぷりで、お腹もいっぱ〜い。



ほんのりと濁った蕎麦湯を注ぎながら、
二転三転したけど、
無事お蕎麦を食べられたことに感謝して…、

ご馳走様でした〜

女将さんに花番さんの温かなもてなしが何より嬉しく、
「きしめん」も気になるところ…、
又、機会があったら来てみよう。

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