扉を開けば、まだまだ満席の人気店。
とは言え回転はよく、さほど待たずに、、
スムーズに通され腰を下ろし…、



温かい蕎麦茶をすすり、
置かれた品書きを開くと、
あれれ、「けんちん蕎麦切り」がない〜 。

早速花番さんに尋ねると、「けんちん」は冬限定で、
立春も過ぎた今、終わってしまったそう 。

気を取り直し、ならば…、
ここは山形、山形と言えば地鶏、
「鶏南蛮そば」にしよう。



しかも、ランチサービスの炊き込みご飯は、
今日来て正解〜、嬉しい「竹の子ご飯」 。



手際よく、さ程待つことなく出てくるのも素敵なところ。



置かれた丼からは湯気が立ち、
ふわっと広がる出汁の香りに心が躍る。



まずは熱々の汁をずずっと…。
はぁ〜、なんて美味しいんだろう〜。

すっきりとして柔らかな鶏の旨みに、
皮を炙った焼き目が香ばしく、
ひもじく凍えた体にいっそうに染みわたる。



蕎麦は、挽きぐるみのグレー艶やかな、
やや太めの田舎そば。
熱々の汁の中でもちもち、これが旨いっ



皮目もギトギト感なくさっぱりとして、
噛む毎に旨みのある鶏肉は、
薄切りなのが食べやすく、この蕎麦にがっつりと合う 。

はふはふ、ずずっと、後は夢中〜。
体もいつしかすっかり温まり…、



「竹の子ご飯」も思った以上に竹の子たっぷり、
味付けもよく、美味しく嬉しくパクパク 。



はぁ〜、体もぽかぽか、お腹もいっぱい。

ご馳走様でした〜

それはそうと…、
近々リベンジしなくては…。

「板蕎麦 香り家」

渋谷区恵比寿4-3-10
03-3449-8498
11:30～16:00 / 17:00～04:30
無休
禁煙　（24時から喫煙可）
お店のＨＰ


2018年12月　6日　さくさく揚げ玉の熱々「たぬきそば」
2018年　1月25日　山形板蕎麦で「地鶏南蛮そば」旨し
2014年12月25日　山形地鶏汁で山形「板そば」
2005年　7月27日　細打ち「そば切り」

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