ちょっと緊張しつつ開いた扉の先は、程よく照明を落とし、
コの字のゆったりとしたカウンター席が広がる、
一人でも寛げそうな、落ち着いた大人の空間 。

我々二人、その先の個室仕立てのテーブルに通されて…、



単品のお蕎麦の品書きもあるけれど、
今日頂くのは、お昼の「藤九郎屋御膳」(3,500円） 。



あまりに北風が寒くて、添えて頼んだ熱燗一合。



ようやくう体も温まったところに、
見目も楽しい、幾つもの小鉢が並んだ、
「京おばんざい豆皿9品」 。



まず頂いた、「里芋のスープ」がとても美味しい 。



大吟醸の粕で作った「ラムレーズン」、
「トマトの冷やしお浸し」に「茄子のとろろかけ」、
「近江蒟蒻と梅じゃこ」。



「卯の花の浅利の出汁ジュレ」も絶品 。
「和牛と牛蒡の佃煮」、「柿の黒ごまタレ」に「花豆煮」…、

小さな豆皿とはいえ、ひとつひとつの味わいよく、
どれもこれもすべて美味しい 。



体も温もり、冷酒に切り替え「貴」を頂き…、



続いて届いた「天ぷらの盛り合わせ」が豪華 。

大きな車海老に、茄子にパプリカ、
えのきにさつま芋、所々に散らされた空豆などなど、
ボリュームは満点だけど、衣は硬くてまるでフリッター。
小鉢がとても良かっただけに、ちょっと残念 。



早々にお声をかけて、お蕎麦の到着 。



白皿に盛られた蕎麦は、極細繊細な細切り蕎麦。



きりっと〆った腰あり、するするっと喉越しよく、
添えられたもり汁もまろやかで美味。
飲んだ後に気持ちのいい軽やかさ 。



蕎麦湯を注げば、すぅ〜ときれいにのびる汁旨し。
鰹節の粉を混ぜているそう。



最後は、「南瓜の甘味」。
自然の甘さを生かした美味しいデザートを、
お茶と共に頂いて…

ご馳走様でした〜

温かな女将さんにご主人のお人柄もよく、
お蕎麦をメインでも来てみようかな。

「神楽坂　藤九郎屋」

新宿区神楽坂6-8
03-6228-1784
11:30～14:00 / 18:00～23:00
日曜定休
禁煙
お店のＨＰ

関連記事

• 中井　「green glass」　のどぐろ「おでん」に「たらこ和え蕎麦」 (2019/04/29)
• 早稲田　「汐見」　感動が止まらない「春の夜の蕎麦コース」 (2019/03/20)
• 新宿　「おそば　増田屋次郎介 」　2階に移して新装再開店 (2019/02/20)
• 新宿　「大庵」　満足度高し「せいろと小親子丼」お昼のセット (2019/02/14)
• 中井　「green glass」　「産地違い9種の蕎麦を味わう会」 (2019/02/11)
• 新宿　「小松庵」　ぐつぐつ熱々冬は鍋焼き「鍋焼き蕎麦」 (2019/01/09)
• 中井　「green glass」　「カラスミ蕎麦」にキーマ鴨「カリーそば」 (2018/12/25)
• 神楽坂　「藤九郎屋」　小鉢が素敵な割烹料理店の蕎麦ランチ (2018/12/10)
• 神楽坂　「和み」　会津づくし 三度の味わい会津の「水そば」 (2018/11/06)
• 新宿　「大庵」　美しい粗挽き「せいろと小親子丼」お昼のセット (2018/10/24)
• 新大久保　「近江家」 蕎麦屋のカレーが旨し「カレーせいろ」 (2018/08/31)
• 神楽坂　「蕎楽亭」 夏の風物詩　絶品「手打ち冷むぎ」 (2018/08/10)
• 新宿　「渡邊」　新宿のオアシスで粋に「ざるそば」 (2018/07/31)
• 新大久保　「近江家」　つけて良しかけて良し「寒納豆」 (2018/07/26)
• 早稲田　「汐見」　「日替わりご膳」に「トマトと蛤の冷かけそば」 (2018/07/06)