夕方口開け間もなくも、早々に賑わう店内で…、



寄せて下さったテーブルを囲み、
ハートランドで今宵に乾杯〜 。



お通しは、素敵な三点盛り 。
酢加減も柔らかな「秋刀魚の南蛮漬け」に「蕎麦豆腐」、
「揚げ餃子」がビールにぴたり



大勢だとこれが嬉しい、
ずらりと並んだ品書を、あれこれいろいろ注文〜。



人数分のクラッカーが添えられた、
まったりとした「浜千鳥の酒粕チーズ」に、
すぐにお酒がほしくなり…、



日毎に代わる、魅力的なラインナップから、



「ふく花」さんに来たらまずはこれ、
岩手　「浜千鳥」　純米酒



お料理もテンポよく次々に…、
玉子の味が濃い「ポテトサラダ生ハム添え」に、



茹でた蕎麦とキクラゲをペジャメルソースで和えた、
「東中神そばクリームコロッケ」、



かりかりに炒られたきびなごは、
テッパンの酒の充て。



濱千鳥の秋の限定、特別純米酒も頂いて…、



すっかりお気に入りの、
「ボンレスハムの磯部揚げ」、



一人ではなかなか頼めなかった、
「鯛の兜煮」が、素晴らしく美味しい 。



岐阜　「三千櫻」　純米ひやおろし



初めて頂く、「真鯛と甘鯛のふわふわ蒸し」は、



ほんとにふわっふわ、
ほろっと解ける鯛の旨みに思わずうっとり、
知らず知らずに顔がほころぶ 。



そして…、私のイチオシ、
「出汁オムレツ」は、全員そろって絶品〜の歓声 。



カリッと焼かれて、中はもちもちの「蕎麦チジミ」、



油揚げが生地というのがミソ、「おきつねピザ」、



最後は酸の利いた、
神戸　「泉」　純米無濾過生と…、



わいわい楽しい蕎麦前に、
そろそろお蕎麦を、各々選んで注文〜。



基本の「もりそば」の人有り、
3人は、私もオススメの「淡雪なっとうそば」 。



ふわふわの納豆に、香ばしい桜海老、
時折カリカリっとタクアンの歯ごたえが心地よく、
これはやっぱり美味し〜いっ



「かき玉そば」のふわふわと卵が浮かぶ景色に、
見ていたらこれも食べたくなっちゃう 、



私は…、久しぶりに、「ふく花」スペシャリテ、
「カシューナッツと日向鶏のつけそば」を 。



蕎麦は鋭利に角立ち、キリっと〆り、
凛々しい腰に、喉越し爽快、今日も旨いっ 。



この蕎麦を潜らせた、カシューナッツのつけ汁は、
さらりとししたコクとミルキィな甘みが広がり、
久しぶりに食べたけど、やはりこれは素晴らしい 。



添えられた蒸した日向鶏は、ふっくらとして旨み濃厚、
このまま食べても旨し、



汁に浸して食べればさらに旨し、
蕎麦と交互に、さらに蕎麦と絡めてと、
ん〜、お箸が止まらな〜い 。



蕎麦湯を注げば、
優しくまろやかな蕎麦湯ポタージュ。
これが又美味しく、一滴のこせず、飲み干して… 、



最後は、小豆がほこっと心地のいい、
「塩あずきアイス」の甘さに和み…

よく飲み、よく食べ、よく笑った、
楽しく美味しいひと時に。

ご馳走様でした〜

Ｓさん、Ｓさん、Ｔさん、Ｈさん、Ｍさん、
遠くからありがとうございました〜 。

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