お店の前の桜は青々とした葉をのばし、
その下の小川には、鯉のぼりが吊るされ、なんとも風流。



ああ、いいなあ、こういうニッポンの風景…

新しくなった暖簾も素敵、
潜り入った店内は、ほぼ満席に賑わい、
なんとか一つ空いたテーブルに腰を下ろし…、



まずは、5周年の祝杯を 。



昨日に引き続き肌寒く…、
「郡馬泉」をぬる燗で。



添えられた「揚げ蕎麦」をつまみつつ、
ずらりと並んだ、豊富な「一品料理」の品書きから…、



熱燗にさっぱりと、「胡瓜とセロリの醤油漬け」。
ほのかにニンニクを利かせた酢醤油が程よく染み、
しゃきっと瑞々しく、後引く旨さ　



好物「紅水晶」を前に、しっぽりと楽しんでいたら…



どんよりと重たくのしかかっていた雲も切れ、
さあ～っと晴れ間がっ。
お天道様もお祝いしてるよう・・・



…と、良かったらとそっと出して下さった、
「稚鮎の天ぷら」。



衣薄くさくっと上がった稚鮎は、
ふわっと身がほどけ、これも美味しいっ 。



体もすっかり温まり…、
この稚鮎にお酒もちょっとお代わり。



宮城　「伯楽星」　純米大吟醸　おりがらみ（ハーフ）。
なんて美しい味わい、まさに好み



うっとりと頂きながら手にしたお蕎麦の品書きには、
新たに加わった、「カレー南蛮」に「カレーせいろ」。
これにしようかと思ったら…、



ランチの「炊き込みご飯セット」のご飯は、
今日は「竹の子ご飯」と聞き、こっちに即決 ♪



それと、季節限定「茶切り」も頂きたくて、
ご好意で変えて頂いた、「ざる」との「二色そば」。



まずは、きりっと角立つ美しき、ニ八の「ざる」。



すうっと鼻に抜ける爽やかな香りに、
キリっとした絶妙な腰に、喉越し軽やかで粋、
まろやかなもり汁も旨し、これは美味しい



続いて、冴え冴えとした緑の美しき「茶切り」 。



手繰った途端にふわ～と漂う、たまらない雅な茶の香り。
ぷるんと跳ね返るような腰を噛みしめれば、
更科の甘みにお茶の香気が重なり…、

ん～、「てる久」さんの茶切り、とても素敵っ
嬉しく夢中であっという間、



さらりとした蕎麦湯を頂いてると…、
楽しみにしていた「竹の子ご飯」～。

ふっくらご飯にしゃきしゃき竹の子、
炊き込まれた味付けもよく、嬉しくぱくぱくっ 。



最後は、「蕎麦粉アイス」のデザートを頂いて…、
大満足なお昼のひと時に。

ご馳走様でした〜

５周年を迎え、お料理もお蕎麦もますます美味しい「てる久」さん。
心からおめでとうございます♪。

次は「カレーせいろ」を頂きに、又伺います。

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