入った店内は、シックで落ち着いたいい感じ 。
厨房に面したカウンターに、ウッディな白木のテーブル,
和モダンの、ちょっと大人の雰囲気。



キレイなお姉さんに迎えられ、
品書きは、すべて「おまかせコース」だそうで…、

松（1,500円）、竹（2,000円）、梅（3,000円）に、
飲み物一杯付きの「飲みはじめコース」（1,800円）、
さらに、飲み放題コースに、予約限定コースなどなど。



初めてなので、真ん中とって「梅」をお願いし、



サッポロ黒生で、ようやく乾杯～。



「先付け」は、「小松菜と蕪のお浸しいくら添え」。



続いて、「前菜」のひとつ、



カリっと揚がった「揚げ出汁豆腐」に、



「ホタルイカと菜の花の酢味噌和え」。



どれも丁寧に作られたお料理で、なかなか美味しく…、
お酒のリストを手にすると、
「福島復興イベントメニュー」のタイトル 。



中からまずは、福島　「会津娘」　純米酒



続いて「お造り」は、湯引き鯛とさくら鱒。



福島　「奈良萬」　中取れ　純米



「焼きもの」は、「鰆の幽庵焼き」。
浸かり具合もぴたりの身はふっくらとしてこれも旨いっ 。
ここに、茗荷にミニ大根がシャキっと爽やか。



焼き魚好きとしては、こういう充てがうれしく…、
広島　「亀齢」　辛口純米酒八拾



コースのお料理はこれで終わりだけど、
追加で一品料理が頼めるそうで、



追加で注文、赤文字メニューの、
「匠のだし巻き玉子」に、



新潟　「ゆきつばさ」　純米吟醸



「とろとろ蕎麦がき」は、



微粉の柔らか～な蕎麦がきだけど、
なぜかちょっと粉っぽいような…。

…と、いつの間にか店内満席。
噂通り、人気のお店のよう 。



そろそろ予約の人の来る時間だそうで、
〆のお蕎麦が到着～。



鋭利に角立つ、中太切りの十割手打ち。



ほんのりと香る蕎麦は、
ぱきっぱきっとして堅めの、ちょっと不思議な食感。
鰹豊かに香る、薄目の汁にどっぷり浸し…、



とろとろの濃厚蕎麦湯を頂いて・・・、

お蕎麦はちょっと微妙だけれど、
お料理はどれも美味しく、応対も丁寧。
楽しい、同郷会のひと時に。

ご馳走様でした〜

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