扉を開けば、ほっと心寛ぐ暖かな小さな空間。
笑顔のお父んに優しく迎えられ…、



横にかかった品書きを眺め、



早速お願いした、「一ノ蔵」の熱燗一合。



添えて出されたお通しは、
餃子の皮のような「蕎麦刺し」。



もちもちとして甘みがあって、これ美味しいっ。
お代わりしたいくらい

「自家製からすみ」「炒り銀杏」、
「イカのけんちん煮」など、気になる中、



充てに選んだのは、「アジのつみれ大葉揚げ」。



衣薄く大葉と共にぱりっと揚がったつみれは、
風味豊かな、まるで「アジのなめろう」揚げ。
辛子をちょっと添えてと、これは旨いっ

一人のんびり楽しんでいる間に、
一人、二人、ご家族連れと、次第に賑わい始め…、



私は、一足先にお蕎麦を頂こうと、
季節のそば「きのこ蕎麦」と迷いつつも、
久しぶりだし、冷たい蕎麦で食べたくて…、



お気に入りの「いち彌」さんの「つけとろ」を。
ぷくぷくと細かな泡立つとろろ汁に、



蕎麦は瑞々しく輝く、繊細な細切り。



早速手繰った蕎麦は、ふっくらと香り豊か。
キリっとしたシャープな腰心地よく、
はんなりと落ちる喉越し清涼～。

爽やかでとても軽やか、お蕎麦美味しい 。



そのままでも美味しい蕎麦を、
とろろにたっぷりと絡めたら、
とろろの優しい滋味にとろみに、手繰る手が止まらない 。

ずずっずずっと音たてあっという間。



頃観てすっと置かれた湯桶には、
かき混ぜ防が添えられて、



ほんのりと濁った蕎麦湯をとろろに注ぎ、
たっぷりと頂いたら、すっかり体もぽっかぽか。

ご馳走様でした～

今は火曜日に加えて金曜土曜も営業。
料理もお蕎麦も美味しく居心地もよく、
街にあるとうれしいお店だなあ。

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