気持のいい秋晴れ、歩いてきただけで汗が噴き出る、
夏に戻ったかのような気温30度。



まずは、ビールをぷはっと頂き、



久しぶりに手にした品書きを、



改めて見ていると…、



程なく全員そろい、それぞれのお酒で乾杯～。



あっという間に並べられたお料理は、
「鴨ハツの塩焼き」に、



出汁たっぷりの「出汁巻き玉子」、



裏メニュー、串刺し天ぷらは、
大好きな小柱に小海老、アスパラ天。

「会津中将」、「屋守」と杯重ね、



味の濃い「生粉打ち」も酒の充て。



玄挽き粗挽き、野生溢れた蕎麦は、
噛みしめる毎に旨みが爆裂。



とろとろ蕎麦湯が又美味しく…、



自家製「白菜の漬物」に、



絶好の酒の充て「塩うに」で、
「東北泉」に「飛露喜」、、



〆は、「かけそば」。



鴨脂を加えたかけ汁がたまらない 。



はんなりとしなやかな細身のせいろが、
汁にほろりとよりそい、蕎麦が甘く、
汁すっかり飲み干して…、

いつしか外は真っ暗、
今日もたくさんの話ができた楽しきひと時。

ご馳走様でした～

次は新年会かしら。

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