足を踏み入れた店内は、
カウンター４席程に、テーブル席が5卓程の、
日差し差し込む、木々の温もりに溢れた空間 。



品書きは、コーヒー、カフェラテ、ジンジャエールに、
蕎麦屋らしい、蕎麦茶ラテに蕎麦茶アイス、



さらに、お酒のメニューには、
Maker's Markの、クラフトハイボールに、
焼酎、日本酒、ワインにビールに、そしてシードル 。



お酒の充てに、ちょっとした「aperitif」もあり、



ガレットは、自家製粉蕎麦粉100％ 。
食事系にスイーツ系の8つガレットに、
「スープサラダセット」に、「ドリンクセット」がうれしい。

「手打そば」もあり、これも食べたいけれど…、
今日は、何と言ってもガレットを 。
ハムと玉子とチーズの「コンプレット」を選び、



ガレットには、やっぱりシードルで、
改めて、開店の祝杯～



程なく、手際よく出された、
「スープサラダセット」の「蕎麦の実スープ」。
野菜たっぷりのミネストローネ風スープに、



ちょっと懐かしい、スパサラダ、
かけられたドレッシングが美味しく頂いてると…、



わあっ、美味しそうっ、
焼きたて熱々のガレットが出来上がり～。



こんがりと焼かれた生地は、玄挽きそば粉。
もちもちとして、香ばしく甘みがあり、
生地そのものが、まず美味しい

そこに、ナイフを入れ、卵を崩し、
とろ～り蕩けるチーズを絡めたら、
分かっているけど、こりゃ旨いっ 。

リンゴがぷしゅっと弾けるシードルが良く合い、
んー、ガレットいいなー、
ガレット、ガレット、モガレット



デザートには、蕎麦茶アイス。
香ばしい蕎麦たっぷりのアイスがうれしく、

ご馳走様でした～

カフェにも食事も、夜飲みもでき、
カジュアルな雰囲気も楽しい。
今度は、何人かでガレット食べ比べをしよう。

そして…、１１月再開（予定）の「もがみ」も楽しみに… 。

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