FC2ブログ
    つれづれ蕎麦 
    中井 「green glass」 又々新作「カレースパイス鴨肉和えそば」
    2017年08月15日 (火) 18:51 | 編集

    実は今が梅雨なんじゃ…と、疑いたくなる、
    このところずっと雨続きのお盆ウィーク。

    街にもシャッターを下ろしたお店が多い中、
    「お盆も変わらず営業していまーす」」のアナウンスに誘われて…、

    17-8-15 川1

    降り立った中井駅は、
    轟々と音立て流れる川の奔流。

    17-8-15 川2

    こんなに水嵩が増してるのは初めて a.gif

    17-8-15 川4

    ちょっぴり興奮しながら橋を渡り、

    17-8-15 店

    住宅街の中にほっこり佇むお店に到着 niko.gif

    中井 「green glass」

    雨降りの昼下がり、ゆるりとした店内で、

    17-8-15 品酒

    カウンターに腰をおろし、ここにきたら静岡地酒 niko.gif

    17-8-15 酒1

    焼津 「磯自慢」 純米吟醸 誉富士

    17-8-15 品

    充ては、黒板品書きから・・・、

    17-8-15 二点

    「うりの酢漬け」と「ゴーヤ甘辛煮」の二点盛りに、

    17-8-15 おでん

    ここで、「静岡おでん」は外せない futt.gif
    選んだ、ちくわと味染み染みの大根で…、

    17-8-15 酒2

    清水 「英君」 ごくごく純米

    17-8-15 やきそば

    カリカリもちもちの「焼きそば」」(ハーフ)、

    17-8-15 えだまめ

    鞘ごと味を含ませた、「枝豆の出汁漬け」で、

    17-8-15 酒3

    藤枝 「喜久酔」 特別純米

    隣合わせた方と、思いがけずの楽しいひと時を頂いて…、

    17-8-15 そば

    〆は、二種盛り「もりそば」(小盛り)。

    17-8-15 そば北

    まずは、北海道音威子府。

    17-8-15 そば北たべ

    わぁっ、ふっくらとした香りよく、
    新そばとは思えない程、味わい豊か hahha.gif

    17-8-15 そばまし

    続いて、栃木の益子

    17-8-15 そばましたべ

    こっちの食感はキリっとしたキレがあり、
    香り味わいとバランスのいい、安定した旨さ futt.gif

    17-8-15 そばカレー2

    そして…、今日のサプライズ、
    「カレースパイス鴨肉和えそば」

    17-8-15 そばカレーたべ

    自家製ミンチの贅沢な鴨肉に、
    様々なスパイスが加わり、これが旨いのなんのっ buchu-.gif
    噛みしめる毎に鴨の旨みがじわじわ広がり、
    そこに重なるスパイスが後を引く。

    くー、お変わりしたいくらい

    17-8-15 蕎麦湯

    とろとろ蕎麦湯を注いだもり汁も又旨し。
    後を絶たぬ「green glass」 のサプライズ蕎麦。
    どれか一つでも、レギュラーにしてほしいなぁ ふわふ~1



    17-8-15 看板
    「green glass」

    新宿区上落合3-28-9
    03-6908-9259
    12:00~15:00 / 17:30~23:00
    月金の昼、日曜定休
    禁煙



    2017年 7月18日 祝1周年 「鴨ボロネーゼ蕎麦」
    2017年 5月20日 「いか蕎麦」「ほったて」「トマトムースそば」
    2017年 3月21日 新作「焼き蕎麦」に「手挽きそば」
    2017年 1月25日 「静岡おでん」旨し 「土用寒」そば
    2015年11月30日 フレッシュ爽快「無濾過オリーブオイル蕎麦」
    2016年10月 6日 塙さんを囲む会 「静岡おでん」と「もり」に「かけ」
    2016年 7月27日 「もり」に「釜あげ」の「土用・寒 食べ比べ」
    2016年 7月 6日 改めて開店祝の楽しい祝宴
    2016年 6月 8日 祝!開店 静岡おでんと酒と手打そば
    関連記事
    スポンサーサイト



    コメント
    この記事へのコメント
    コメントを投稿する
    URL :
    コメント :
    パスワード :
    秘密 : 管理者にだけ表示を許可する
     
    fc2bookmark
    copyright © 2004 Powered By FC2 allrights reserved. / template: sukechan

    Copyrite(C)2005ー2008 yuka. All rights reserved.

    本サイトの写真の著作権は 作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。

    Copyright(C) 2006 つれづれ蕎麦 All Right Reserved.
    1. オンラインカウンター