さてさて･･外来日。
どうしようか、とも思ったけど、やっぱり～･･
「蕎麦」が食べたい！

･･で、少ない選択肢の中から、又、「さらしな総本店」に訪れる。
一生懸命歩いてきたら、ちょっと汗ばむような陽気に、月日を感じる･･。

なので、冷たい蕎麦を、すすっとすすりたく、「三色蕎麦」を。



今日の三色は、「さらしな」と五月の変わり蕎麦の「茶切り」そして十割の「田舎蕎麦」。

「さらしな」は前回同様に、ぷりぷりとした感触の、上品な味わい。
「田舎」は、こってりと太打ちのもちもちした、強い腰の蕎麦。


そして、ここでは初めての「茶切り」。
茶切りは、ちょっと倦厭してたところもあるのだが、久しぶりに口に含むと、これはこれでいいなぁ。
清清しい、初夏の香り。
抹茶を食べているような、濃いお茶の風味がなんとも爽やか。

足を折った時は、まだまだ冬の空気が残っていたのに、季節の移り変わりをしみじみと感じる。

ここは、月毎に変わりそばがあって･･･、こういうのが季節を愛で楽しんむ愉しさなんだろうな～･･、なんてしみじみと思う。


はぁ･･、今日も、ご馳走様でした。でも、いい加減ここでも早く、昼酒をしてみたい･･。
あ、でも、隣のおじ様が食べてた「カレー南蛮」が妙に美味しそうだったから、それも食べてみたいなっ♪

さて！病院、病院･･。


さらしな総本店　田無店」
西東京市田無町4-3-17 　　0424 -50 -6333
11:00～22:00　原則無休これまでの訪問


＊結果
やっとやっと、加重ＯＫに。やっと、１０ｋｇ加重とはいえ、なんって楽なんだろう～･･･。
んー、あと少し！

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