既に２時、すっかり昼の喧騒も過ぎた店内で、



お茶を出して迎えてくれたのは、お父さんそっくりの息子さん。



温かなお茶をすすり、
開いた品書きの「季節のおすすめ」は、
ぶっかけの「桜ちらしそば」。



「百合根のかき揚げ」や、「白海老天」や「舞茸天」や、



「十割そば」と並んでるけど…、



久しぶりの「蕎楽」さんでは、
やっぱりこれが食べたい、「彩美そば」 。



迷う事なく私は「もりそば」、
彼は、「けんちんそば」を選び…、



ガラス張りの打ち場の石臼を眺めていると、



待つ事程なく、到着～。



笊にこんもりと盛られた蕎麦は、
乱れなく断たれた丹精な細切り。



、「粗く挽いた」と書かれているけど、
さほどの粗さはなく上品、



手繰り広がる、ふっくらとした香りよく、
心地のいい腰に、喉越し爽やか、
穀物の甘みが、じわ～と広がり、うんっ、美味しい

鰹出汁豊かに染みたもり汁がまた旨し、
久しぶりの「彩美」にしみじみ～



一方、「けんちんそば」も美味しそ～う 。



途中で交換し、まずすすった汁は、
お出汁が柔らか～、ほっこり～。



熱々の汁に浸った「彩美」は、
ほろっとほどけ汁を吸い、これもいいっ



蕎麦湯はとろ～り濃厚、
もり汁のおいしさにたっぷりと頂いて…、

ご馳走さまでした～

どうやら、やっぱり降り口を間違えたようで、やれやれ…。
じゃっ、又チャレンジしなきゃ

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