門の先は、芝生のグリーン眩しい広～いお庭。



横には玄関があり、そこが入り口かと思ったら…、



お庭の中の、家のサッシを入り口にしているよう。
靴を脱いで、、、、窓を開けると、
「いらしゃいませ～」
すぐに迎えてくれる、笑顔の花番さん 。

普通の住宅の一間に、テーブルが6つ置かれ、
手作り感たっぷりの温もりのある空間。



蕎麦茶と一緒に出された品書きは、
以前のものとほぼ同じ。



その間に挟まれた、季節の品「夏そば」に、



「めかぶとろろそば」に「冷やし梅せいろ」。

中から、「夏バテに最適」の文字に、
私は「冷やし梅せいろ」に決め、
彼は…、「のりせいろ」でようやく注文。



待ちながらめくった「「一品料理」も、変わらず豊富、
窓からお庭を眺めながら、
のんび～り一献、いいだろうなあ 、

などと思いつつ、しばし待ち…、



ようやく二つのお盆が到着～。



ん～♪、美味しそうっ、
角が立ち、躍動感のある凛々しい姿。



手繰り上げれば、うっすらと甘皮の陰影が透け、
フレッシュな香りの中に日向の香りがふわ～り。

きりっと〆った腰心地よく、喉越し爽やか、
手繰りやすく、いくらでも食べてしまいそう 。



添えられた、まろやかで美味しいもり汁を楽しんだら…、



薬味の梅ペーストを汁に溶かし、
千切り紫蘇を浮かべ…、



おっ、これ美味しいっ 。
甘酸っぱい梅が汁に溶け、スッキリさっぱり、
この暑さにまさに最適っ。

しかも、さすが「かね井」さん、
彼の「のりせいろ」の、海苔も極上。
一片絡めただけで、磯の風味がぐわんっ。



あっという間に手繰った蕎麦に、
添えられた蕎麦湯はほんのりとにごり、
ゆっくりと梅入り蕎麦湯を味わって…

ご馳走さまでした～

もうちょっと暑さが引いたら、
お散歩がてらに訪れて、
ゆっくりと蕎麦前兼ねて、来てみよう…

関連記事

• 谷保　「きょうや」　平日限定「お昼のおまかせコース」 (2023/07/21)
• 矢川　「志奈乃」　二代目の蕎麦旨し「つけとろ」に「鳥南蛮」 (2020/11/15)
• 国立　「かな井」　さくら通りに戻って新規オープン (2018/03/06)
• 国立　「かな井」　住宅街の中の素敵な仮店舗 (2016/08/21)
• 谷保　「きょうや」　絶好の夏そば　「梅あおさそば」 (2014/07/27)
• 矢川　「志奈乃」　街蕎麦屋の温もりある手打ちそば (2014/04/06)
• 国立　「かな井」　「鶏きのこそば」に「夏そば」 (2013/09/13)
• 西国分寺　「きぬたや」　「夏そば」食べ比べに「辛味ぶっかけ」 (2013/09/10)
• 矢川　「志奈乃」　鶏南蛮そば (2012/12/16)
• 矢川　「素朴庵」　再開を願って…（10日を持ってしばらく閉店） (2011/10/09)
• 矢川　「素朴庵」　かけが旨い (2011/09/14)
• 矢川　「素朴庵」　更科蕎麦で山菜そば (2011/08/24)
• 矢川　「素朴庵」　大多喜の筍と蕎麦の夕べ (2011/04/29)
• 矢川　「素朴庵」　更級の「岩のり花巻」 (2011/03/16)
• 谷保　「俊」 (2010/08/30)

スポンサーサイト