平日午後の昼下がり。
何人かのお客さんが、ゆうるりと寛ぐ空間に、
「いらっしゃいませ～」、
花番さんの明るい声が気持ちいい 。



空いていたテーブルで、
まずは一献、今日は冷（常温）で、「お新香」を。



「ここの糠漬け、美味しいでしょう～」
テーブルに置きながら、花番さんがにっこり。
「ず～っと漬けている糠だからねえ」

おっしゃる通り、ここの「糠漬け」、ほんとに美味しい 。
密かに季節によって変わる野菜の、
浸かり具合もよく、瑞々しい。

うんうん、頷きながら、
「梅おろし、今年はまだなんですか？」
と尋ねると、
「あらっ、昨日で終わっちゃったんですよ～」
えーっ、そうだったのか、残念～っ 。

「その代わり、今日から「細うどん」が始まって…、
これもさっぱりとオススメですよ(^^)」



ふむふむ、「まつや」のうどんは好きだし、
これもちょっと気になる。
「もり汁」か、「ごま汁」か…



「まつや」の「ごま汁」久しぶりに食べたいな。
…ん？、だったらやっぱりお蕎麦がいい 。



今日はさっぱりと、久しぶりの「ごまそば」を。



まあるい、オリジナルの笊に、
今日のお蕎麦はちょっぴり太め、腰もちょっと柔らかめ ？



早速浸した、久しぶりの「まつや」の胡麻汁は、
んー、やっぱりこれは旨いっ。

さらりとして、胡麻の甘みとコクが蕎麦にばっちり。
食欲なかったなんてどこへやら、
あっという間に手繰っちゃう。



さらりとした熱々蕎麦湯を注ぎ、
ごま蕎麦湯をゆっくりと味わって…

ご馳走さまでした～

ちょっとバテてた体にも、元気が湧いてきた。
今度は…、
又久々に、「カレーせいろう」も食べてみようかな 。

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