思った通り、店内はほぼ満席。
なんとか空いていた小さなテーブルに腰を降ろすと、
あちこちから漂ってくる、カレーのい～い匂い 。



すぐに出されたお茶をすすり、壁の品書きをまずチェック。
「春の天ぷら」に、「牡蠣とじ天セット」、
「おすすめ」との「牛タン定食」…、



その下の、日替わり100円お得セットは、
成程それでか～、今日は「カレーセット」が100円引き。
匂いに吊られ、私もこれを注文～。



「トッピング」があるのも楽しい、「山葵」さん。
これで蕎麦前も楽しいし、



そう言えば、ここで夜蕎麦、してないなあ、
などと品書きを眺めていると、



程なく出される、4種類の薬味のセット。
大根おろしに、葱、胡麻に揚げ玉。



続いて、カレーライスセットの板蕎麦が。



山形板蕎麦同様の、長方形の蒸篭に、
薄く盛られた細切りのそば。



手打らしい、ほのかなざらつき感に、
ぷりっとした弾力のある腰加減。
歯に感じる食感心地よく、喉越しは軽く爽やか。

うんうん、いいなあ、
香り風味は穏やかなれど、
全く飽きることのなく、きちんと美味しい 。



鰹がぷんっと香るまろやかな汁はやや薄め、
どっぷり浸した蕎麦が旨いっ



最後に、せっかくの薬味で楽しいアレンジ、
胡麻をたっぷり絡めてみたり 、



おろしに葱、揚げ玉を入れたら、
ちょっとした、一口冷やしタヌキ 、
楽しくあっという間に手繰り終え…、



ん～、この郷愁掻き立てられる、
じゃがいもがころんの、カレーが心をそそる 。



インドでもない、タイでもない、拘りの、じゃあない、
じっくり煮込まれまろやかな、
懐かしき「ニッポンの母さんのカレー」 。



これが妙～に美味しく、スプーン離せずぱくぱく完食
さらりとした蕎麦湯を最後にゆっくりと頂いて・・・

ご馳走さまでした～

密にお酒も揃えているみたいだし…、
一度、ここでゆっくり蕎麦前もしてみようかな

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