上る階段さえも懐かしく、



入り口の前の季節の品書きを眺め扉を開くと…
、
ああ、変わらない、
ここが渋谷だというのをふと忘れるような、
落ち着いた、蕎麦屋ならではの風景 。



上品でかわいい、「おじ様方のマドンナ風」の、
チャーミングな年配の花番さんに迎えられ、
すぐに出されたのは、お水にお茶の両方。



久しぶりのお店、ちょっと思い出にも浸りたい。



外は寒く、熱燗一合を頂き、



壁にかかった品書きから、



頼んだ、「穴子と胡瓜の酢の物」は、
一人で食べるには多いくらい、たっぷりの盛り。



ふっくら穴子に、しゃきっとした胡瓜、
さっぱりとした酢の物が熱燗に程よく、
坪庭に見立てた、窓越しの景色を眺めまったりしてると…

帰る客あれば、又すぐ入ってくるお客さん、
その心地のいい人の流れに、
花番さんの暖かな応対が、見ていても心が和む。

前のテーブルでは、何本もの熱燗が置かれ、
その様子も心強く…、



私は、そろそろお蕎麦をば 。

久しぶりだし、「せいろ」かな、と思ったが…、
「けんちん」に、「セリとじ」、「きのこカレー」などなど、
ずらりと並んだ種物がとっても魅力的。



悩みつつ、選んだのは「とりだんごそば」 。
わあお、お蕎麦もたっぷりてんこ盛り。



しかも、三つ葉をよけたら、
おっきな鶏だんごが四っつも盛られ、
さらに、細切りのお揚げもたっぷり。

まずは、具をよけ汁をずずっとすすり・・・、
ああ～、…旨いっ 。

鶏だんごの出汁がじわりと滲みた、
うす過ぎず、濃すぎずの汁は後引く味わい。



蕎麦は、記憶の中よりもずっと細く、
熱々の汁に浸って、ほろりっと解け優しく、これもいい 。



繊細な蕎麦と対局に、鶏だんごでかっ 。



箸でもほろっと割れるほど、ふっくらふわふわ。
肉汁じわり、椎茸に竹の子など具だくさん、
味わい豊かで、これは美味しいっ

油揚げにもしっかりと出汁が染み、
…手繰っても手繰ってもなかなか減らないお蕎麦に、
ふぅ～…、お腹いっぱい。

ご馳走さまでした～

あの頃は分からなかった、
このお店の良さを、今はしっかりと感じられ…、
渋谷に来たら又寄ろう。

今度はお蕎麦、少な目で 。

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