雲一つなく晴れ渡った、寒さも穏やかな元旦の朝。
ゆっくり目覚め、お雑煮を食べて…、
さて初詣、毎年恒例の「深大寺」 。
今年は、怪我なく健康でいられますよう、
しっかりとお願いをして…、
軒並み並ぶお蕎麦屋さんから、
かわいい「ミス調布」嬢に招かれて、
今年の初蕎麦は、ここ 。
深大寺 「蕎麦ごちそう 門前」
賑やかな参道沿いのお店を潜り、まずは食券購入。
お正月は品書きもしぼられ、
さすがに「粗碾きそば」はないようで…、
夏に食べた、「とろろ」がとっても美味しかったので、
2人で「山かけそば」に決定 。
2時を回っても、まだまだ満席、
ようやく空いたテーブルに通され腰おろし、
食券と共に頂いた、かわいい達磨、うれしいな 。
テーブルに置かれた七味は、
「深大寺薬味」の「ゆず七味」 。
そしてようやく、湯気を立てた、二つの丼到着~。
琥珀に澄んだ汁に、出汁でとかれたとろろが盛られ、
輝く玉子は、まるで初日の出。
お正月にふさわしい、愛でたい景色 。
熱々の汁は、すっきりと上品柔らかな味わい、
中の蕎麦は、汁の中でも心地よく腰残し、
喉越しつるりと軽やか、食べやすい 。
粗すりのとろろは、風味豊かで滋味深く、
「山かけそば」正解っ、
ここの山芋、やっぱり美味しいっ
最後に玉子を崩し、
まろやかな玉子のコクをたっぷり楽しみ…
とろろに玉子の混ざった汁が美味しく、
2人きれいに飲み干して…
ご馳走さまでした~
初詣の後の初蕎麦で、今年も幸先よくスタート。
怪我なく、何よりも健康第一
今年一年、美味しくお蕎麦が食べられますように…

深大寺そば 「そばごちそう門前 」
調布市深大寺元町5-13-5
050-5868-1488
10:00~17:00
月曜定休
禁煙
お店のHP
2015年 5月10日 粗碾きそばで「むぎとろ膳」
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