がらがらと引戸を開き入った、
どこか懐かしい、ほのぼのとした店内は、
通い慣れているようなお客さんでほぼ満席。

決して便利な場所じゃないのに、人気のお店なんだなぁ… 、
急ぎ片してくれたテーブルに腰を下ろし、



前回頂いた、「小えび天せいろ」、よかったけれど…、



慣れないこの暑さに、さっぱりとしたものが食べたくて、
壁に貼られた「辛味おろし」に即決定 。



それと…、単品で頼める、
舞茸と茄子の天ぷらを追加して、



彼の、「小天丼とおそばのセット」と注文～。



打ち場が見えるガラス窓には、
ずらりと貼られた、地酒の品々。
近所だったら、飲みに来たいねぇ、と眺めていると…



「お待たせしました」と、二つのお盆が到着。

ナルホドっ、「辛味おろし」の蕎麦には、
越前風、ふわふわの削り節が盛られ、



その蕎麦は、ざっくりとした切り口に穀物感を漂わせ、
細かな蕎麦のホシ散る、端正な細切り。



手繰れば、香りは穏やかなものの、
ざらりとした舌触りに、きりっとした腰加減。
じんわりと香ばしさも広がり…

んっ、美味しいっ

もり汁も、すっきり辛口のまろやかな味わいで、
浸した蕎麦は、さらに旨味が増す　。



続いて辛味大根を汁に混ぜ、たっぷりと絡めれば、
辛すぎない、程良い辛さが、爽やか。
削り節と共に絡めると、味わいに深みが広がり、これはいい



天ぷらには、きちんと天つゆも添えられ、
衣薄くからりっと、絶妙な揚げ具合、
さりげなく出しているけど、ここの天ぷら美味しいっ



見れば、彼の「小天丼」も美味しそう
薩摩に南瓜、インゲンに舞茸、小海老２つが盛られるようで、
丼汁もいいよっ、と彼も満足そう。



頃見てだされた蕎麦湯も、ほどよく濁り風味豊か。
たっぷりと頂いて、二人満足なお昼ご飯に。

年季の入った、テキパキとした応対も気持ち良く、
「又いらして下さい」



最後に、割引券まで頂いて…
ご馳走様でした～



ここいいね、又来よう、と外へと出たら、
すごいっ、「蕎麦売り切れ」の貼り紙が。
間に合って、良かった…

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