悴んだ手で傘を閉じ、扉を開くと、
今日は昼時なのに、珍しく人もまぱらのゆったりとした空気、

「カウンターにどうぞ～(^^)」
花番さんの声で腰を下ろし…、



これこれこれ、お目当ての「味噌なめこ」
すぐに頼もうと思いつつ…、

裏に何枚かささった品書きも気になり見ると、



おっ、魅力的な「蛤そば」に、



おおっ、これもいいなー、「春の山菜そば」



さらに、くぅ～、これも捨てがたい「若竹そば」。
冷やかけで食べる「若竹そば」と、ものすごく迷ったけれど…

何より寒く、せっかく（？）のこの寒さ、
今日は初志貫徹、「味噌なめこ」と、
「混ぜご飯とお新香」(１００円）を、お願いしまーす



待ちながら、ひっくり返して見る、
「お昼の一品料理」を、眺めている間に、

一人、又一人…次々に入ってくるお客さん、
何時の間にか満席の賑わいとなり始め…、



「お待たせしました～」と、
一足先に、湯気立つ丼が目の前に 。



湯気からほわ～と漂う味噌の香りに、ふわりと柚子、
かわいいなめこがたっぷり浮かび、



早速蓮華を掬い汁をすすると…

はぁ～、やっぱりやっぱりこれ、美味し～い 。

優しく柔らか、どこか懐かしい味噌の味、
だが、野暮ったさは全くなく、滋味深く洗練した味わい。
すくう毎に、じわ～じわ～と温まり…、



中の蕎麦を手繰れば、ほろりと解ける繊細な蕎麦に、
ほのかに染みた味噌と蕎麦が溶けあう、
ここでしか味わえない、心に響く旨さ 。

ぷるっとしたなめこと味噌の相性は言うまでもなく、
次第に、どこか雑炊に似た優しさをも感じ…、
ん～、これは本当に美味しいなあ 。



添えられた、ふっくらと炊かれた「ゆかりご飯」と、
この味噌なめこの汁が又よく合い…



ポリポリ、さっぱり大根の浅漬けと共に頂いたら、
身体の芯からぽかぽか、額には汗がじわ～り。



はぁ～、美味しかったぁ、
ご馳走様でした～

食べたかった、「味噌なめこ」に大満足。
又近々、季節の蕎麦も食べに来ようっと。

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