凝った造りのお店かな、と思いつつ扉を開くと、
カウンター４席に、テーブルが４卓置かれた、
すっきりとしてシンプルな、明るい空間。

「お好きなところにどうぞ」
にこやかに招かれ、お茶が出され、早速品書きを手にすると…




冷たいそばに温かいそばと、なかなか豊富 、



一品料理も、手頃な値段で幾つも並び、
天ぷらの種類が多いのが、目に止まり…、



お酒のリストを確認し…、
まずは、ちょっと蕎麦前を 。



肌寒いので、宮城「浦霞」を燗付けて頂いて…



電車の中で見つけたクーポンをお見せして、
サービスで頂いた、「蛍いかの醤油漬け」



ぷるぷるっと柔らかく、しょっぱすぎずに醤油に浸かり、
旨味が増したホタルイカは、絶好の酒の充て 。

頂きながら、改めて品書きを眺め、
「桜海老の掻き揚げせいろ」に決め、
天先で頼み、ほっとして店内を見渡すと…



おっ、こんなのがあったとはっ 。
「山女」に「ニジマス」の、「三五八麹漬け焼き」 。



コース料理にも「山女」が入っているし、
これを頼んでみても、よかったな 、
などと見ていると…



さほど待つことなく、手際も良く揚げられ、
「桜海老の掻き揚げ」が目の前に。



成程、こう来たか…、
桜海老だけではなく、野菜がたっぷり。

結構ボリュームもある掻き揚げだが、さくっと軽やか。
とろりとした玉葱の甘みに、桜海老が香ばしく、
どこか家庭的な温かみもあり、ほっこり美味しい 。

結構お腹もいっぱいになったので…、
「山女」はやめて、お蕎麦のお声かけ。



笊にこんもりと盛られた蕎麦に、
薬味には、山葵はなく、葱のみ。



繋がりもよく、艶やかな蕎麦は、
ふっと爽やかな香りが漂い、



もちもち感の強い、しっかりとした歯ごたえ。

気持ちやや太めに断たれ、
食べ応えのある、力強さがあり、
うんうん、これは温かいつけ汁にも良さそう 。

やや甘めの、出汁まろやかな汁もこの蕎麦に合い、
盛りもよく、すっかり食べ終えたらお腹いっぱ～い 。



注いだ蕎麦湯は、白く濁り、風味も豊か、
ぬるかったので、熱々だったらよかったなあ。

開店してまだ一年、これからにも期待して…

ご馳走様でした～

６月頃には、鮎の塩焼きもあるそうで、
それを食べに来てみたいな　。

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