幾つも置かれた電動石臼の「製粉室」を覗き入れば、
高い天井の広々とした店内は、人々で賑わい和やかな空気。

「空いているところにどうぞ～」
花番さんは皆忙しそう。
窓際のテーブルに腰を下ろし…



壁に張られた品書きに、途端に空腹感を感じながら、
置かれていた品書きを見ると…




冷たい蕎麦に温かい蕎麦にうどん、



一品料理に、ご飯もの…



「お子様」メニューもある上に、
箸入れにも、お子様用が刺さってる



そして…、これこれ、お目当ての「ほうとう」 。

早速、「野菜ほうとう」、と頼もうと思ったら…、

後ろの人に届けられていく「天ぷらそば」が、
何だかとって～も、美味しそうで…



急遽変更～、咄嗟に頼んだ、「天ぷらそば」



湯気の立つ丼には、大きな海老天２本に、
蟹爪の天ぷらまで盛られた、豪華版



掬った汁は、熱々で、すっきりまろやか。
出汁が染み、柔らかな味わいに、
口にするごとに、ほぉ～っとしみじみしてしまう 。



ほうれん草は瑞々しくシャキっ、
蕎麦は、ぼそっとした、手打の素朴な穀物感たっぷり、
汁をしっとりと吸い、ん～美味しい 。

もしかすると、このお蕎麦、温蕎麦の方がいいかもっ 。



びっしりと身の詰まった蟹爪もうれしく、



衣はさくっ、ぷりぷりっとした海老天は食べ応えも満点 。



一方、彼の頼んだ「天丼セット」は、
かき玉うどんに、舌びらめ入りのこれも豪華な「天丼」。



しかも、この「かき玉」が、とっても美味しい 。
やさしいとろみもいい感じ。
玉子がふわふわ、うどんは細めで食べやすい腰加減。

単品で、「かき玉そば」があったら、食べたいなあ　。



しかも、たっぷりかかった甘辛の丼汁も、
ご飯がすすむ味わいで、これもいい 。



量もたっぷり、すっかり食べ終えたら、
額にまで汗がじわり、お腹もいっぱ～い。

ご馳走様でした～

ついつい、お蕎麦にしちゃたけれど、
食べている人の「ほうとう」はやっぱり美味しそう。
この次は、ホントに「ほうとう」食べてみようっと 。

「生そば　花がき」

あきる野市二宮608
042-559-7081
11：00～20：00
火曜定休
Ｐたくさん
2014年　6月15日　「鴨汁そば」に「肉汁うどん」

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