夕方の店内は、昼間とは又微妙に違う空気が流れ、
皆静かに、ビールに徳利を前に、一日の疲れを癒しているよう 。



通されたテーブルに腰を下ろし、
早速、ぬる燗を頂いて…、



お疲れ自分…、と一人乾杯 。



お通しは、さっと炊かれた「浅利煮」。
ぷりっとした身は味が染み、しみじみと美味しく・・・

お気に入りの「煮やっこ」も食べたいけれど…、



今日はちょっと、天麩羅気分 。
ひとつから頼める、「お好み天ぷら」から…



お願いした、「穴子」と「インゲン」。



たっぷりの大根おろしに、天つゆ、
お塩もお願いすると、気持ちよく出してくれたピンクの岩塩。



ほんのりと狐色に揚がった天ぷらは、衣薄く、さくっさくっ。
イカダ型に揚げた、インゲンが甘～い 。



半身の穴子天も、見るからにふっくらと揚げられ、



さくさく衣に包まれた身は、
程良く脂がのり、ほっこりしっとりジュージー。

塩で、天つゆで、と交互に頂く、
ここの天ぷらは、やっぱり美味しい 。



和やかでゆったりと流れる時間の中で、一人ほっこりと寛ぎ…、

のんびりと盃を重ねつつ、何気なく壁の品書きを見ていると、
旬の「ぎんなん」に…、

ん？「ねぎセット」
さらに「武蔵野地粉うどん」
うーん、どっちも気になりながら、



お蕎麦は何にしようか、迷うのも又楽しく…



何だか温かいお蕎麦が食べたくて、
お願いした「月見そば」



ん～、なんとも風流な景色 。
海苔の上にぽっこり落とされた玉子は、
まるで、うっすらと薄雲のかかった朧月。



しばし見とれ、蓮華で汁をすすれば、
鰹や昆布等など、様々な出汁が出しゃばる事なく、
まろやかに染み、奥深くほっとする味わい。

はぁ～…、ここのかけ汁もいいなあ 。



中の蕎麦は、熱々の汁に浸っても、
ぴんっとした腰があり、喉越しとても軽やか。
かけ汁を纏った蕎麦が、実に美味しい 。



じわじわと海苔が溶けだし、磯香ばしく、
最後に、玉子を崩してたっぷりと絡めれば…

ん～、やっぱり何と言っても、これは旨いっ



温そばでも、きちんと出してくれる蕎麦湯は熱々。
残った汁に注げば、再び汁が暖まり、



海苔が溶け、玉子がほっと煮えまろやかな汁を、
すくいすくい、気付いたらすっかり飲み干して…

ご馳走様でした～

ほんの束の間の、心の安らぎを頂けて、
老舗蕎麦屋のこの空気、やっぱりいいなあ。

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