わくわくと、寂しい気持ちが交差する、
複雑な気持ちで扉を開くと…



ひゃぁ～、さすが創業明治３２年の老舗のお店。
胡蝶蘭がずら～っと、圧巻の祝い花。

しげしげと見ていると、すぐ迎えてくれた花番さんは、
昔と同じ作務衣姿で、にこやか丁寧、心得た応対。

良かった、花番さんは変わってない…



こちらにどうぞ、と通され入った店内は…

白壁に、白い椅子カバー、どれもこれもが皆新しい、
明るく清潔感漂う、品のいい店内。
しかも、すべてバリアフリー 。

変にモダンモダンしていないし、
落ち着いた雰囲気で、これもいいな



でも、前のお店が、やっぱりちょっと懐かしい…

これも又一つの時代の流れ、
3時を過ぎても、まだまだ賑わい活気良く…



ようやく品書きを手にすると、
冷酒の品が新たに加わり…



（心の中で）お祝いに一献、宮城「伯楽星」ひやおろし 。
グラスはちょっと味けないけど、
とろりとしたピリ辛蕎麦味噌も、以前のまま。

充てにも何かと、品書きを開くと…



そのまま同じ品書きに、なんだかほっ 。



中から、美味しい「糠漬け」を 。

入れ替わり立ち替わり入ってくる、
お客さんの流れを目にしながら、



お蕎麦は何にしようかな、と見ていると…、
あちこに運ばれていく、温蕎麦の丼。
かけ汁のい～い匂いに誘われて…



しかも、飲んだ後に、汁ものも恋しく、



お願いしたのは、ここでは初めての「山かけそば」



琥珀の汁に、海苔が敷かれ、
ふわっふわの山芋に、ぽっこりと盛られた鶉の玉子。
見ただけでも、心トキメク丼に、



汁は、鰹出汁ふわっと広がり、
すっきりとして柔らかく、しみじみとする美味しさ。
はぁ～、なんだかほっとする…



「粗めに挽いた」という細切りの蕎麦は、シャンっと腰残し、
喉越しするっと軽快、これもいい 。



メレンゲの如くほわっとエア感たっぷりのとろろの、
口当たりの良さがたまらなく…



最後に黄味に箸を入れれば、
鶉のまろやかなコクが広がり、これはも～う 。

次第に溶け始める海苔の磯の香ばしさ、
すべてが混然になった、最後の汁が旨いっ 。



掬い掬い、汁まですっかり飲み干し…

はぁ～、ご馳走様でした～

店内はぴっかぴかでも、花番さんの応対は変わらない。
中休みなく、老舗蕎麦屋の良さはしっかりと残り…

良かった、「近江家」さんはやっぱり「近江家」さんだ 。

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