もちろん、やっぱり宴会～･･･となったら、お座敷で。

一番奥のテーブル席で、待ち合わせ。

一人一人の都合によっての集合なので･･･
まずは、先に二人で乾杯を･･･。


まずは、ビールで乾杯し、


酒のアテには、もってこいの「三種盛り」。
ふわふわのキンピラと、野焼き風の板わさに、山葵漬け。
そして、ここでは初めての「穴子の煮こごり」。
ここのは、ふわっとやわらかめのもので、とろける舌触りが絶品！


･･･ときたら、やっぱりお酒を。

定番の枡酒は、ひのきの香りが漂う、剣菱。
下受けのお皿にもたっぷりこぼしてくれるのが、すごくうれしく、どういうわけか、とてもおいしく感じてしまう。たまに枡っていうのも、いいな･･･


一人加わり･･･、さらにおつまみを追加。


大好物の「鳥わさ」と、「おしんこ」。

いろんなところで、ちょくちょく食べるけど、わたしはここの鳥わさはやっぱり好き。
湯引きの加減がいいのかな、あと添えられた山葵も。
「おしんこ」は、白菜の浅漬けと、きゅうりと蕪の額づけ。
このつかり具合も、すごくおいしい。とりわけ蕪がよかった。

さてさて･･･、全員が集まったところで、メインの「蕎麦寿司」が登場。



大皿にきれいに並べられた蕎麦寿司は、圧巻！よく見ないと蕎麦だとわからない感じ。
これで3人前だからたっぷり！
味は。。。なるほど～･･･。見た目と同じく、言われなかったら、もしかしたら蕎麦と分からないかも････？と思いきや、ほのかに後から蕎麦の風味が追ってくる。卵や、でんぶ、煮物の味付けもよくって、これはおいしいっ～。

いつしか、お酒もおかわりをしつつ、みんな拍車がかかったように、つまみも追加を。。

「湯葉刺し」「天ぷら盛り合わせ」


湯葉は味が濃く、しっとり。天ぷらも初めて食べたけど、ここの天ぷらもいいなぁ。海老が甘くてしっとりと。

と･･･、知らないうちに、テーブルに次から次へ～･･


「鳥だんご」に「山菜おろし」


「牡蠣オイル漬け」と「つぶ貝のしぐれ煮」

この「牡蠣のオイル漬け」がすこぶるおいしいっ！
お酒にも･･･ワインにも合いそうな、非常にさっぱりとして濃厚な味わいに、牡蠣の身もぷりっぷり。これは、はまりそう～･･･

･･･と、さてさてそろそろ、〆に。

それぞれに、各々の蕎麦を頼み、今日の締めくくり。
これは、「磯の香蕎麦」。お品書きにあったのは知っていたけど、見たのは初めて。

味見をさせてもらうと、あおさのたっぷりとかかった蕎麦は、磯の香りが豊か。薄めの温汁とからまり、おいしい一品。


はぁ～･･･、なんだかとっても酔ってしまった今夜･･･。
最近の、さびしくって心細かった思いが慰められたような、素敵な一夜になりました。
みなさん、本当にありがとうございました。

また、やりたいな 。。。


わたしは、やっぱり「せいろ」で締めくくり。

いつも一人で憩っているお店だけど、何人かと憩えるのはまたよかった。。
やっぱり、蕎麦屋酒はやめられん～･･･

ホロロ～･･･

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