扉を開き、にっこり迎えてくれた女将さんに、
ご無沙汰してたご挨拶をして…、



素敵な絵手紙、サービスのハガキをお出しし、



明日は胃カメラ、お酒は飲めないけれど 、
せっかくなので頂きたくて、お願いした「季節の一品」



「大根と湯葉の菊花あんかけ」



湯気立てる熱々大根は、透き通りすっと柔らかく、
羽衣のようにふわりと舞う湯葉が優しい。
かかった銀餡の味の良さ、ご主人のセンスが光る一品 。



暖かいお茶とゆっくりと頂き、
早速季節の品書きを手にし見ていると…

ひょっと厨房から出て来たご主人が、にったり。
「グリーンカレー、久々に仕込んでみたんだけど、食べる？」
「あ、でも明日胃カメラだったら、ダメかあ～(^w^) 」
くぅ～、からかうようにおっしゃる。

そんなそんな、「あの」グリーンカレーが再びっ
そ、それはもう、考える余地なく咄嗟に、
「食べたいっ、食べます 」



蕎麦は「手挽き」でお願いし、
程なく、1年ぶりの「グリーンカレーせいろ」が目の前に 。



とは言え、魅力的なカレーも二の次、まずはお蕎麦 。



手繰れば、ふわりと広がる、清々しく芳ばしい蕎麦の香り。
もちもちっとした腰に、ざらり掠める欠片の感触。
豊かな味わいが口に満ち、ああやっぱりこの蕎麦美味しい…

幾度かそのまま手繰り、堪能したら…、



いよいよ、待ちに待った「グリーンカレー」



早速そろりと浸し口にした蕎麦に、
思わず、うふふっと笑み零れる。

幾重にも重なる様々な香辛料に和出汁がマイルドさを加え、
スパイシーなカレーに、蕎麦の甘みがぐっと引き立つ。
これは、やっぱり傑作絶品 。

しかもバラエティに富んだ、様々な具が楽しい。
それぞれと手繰れる蕎麦は、味の変化があり、



ミニトマトは爽やかで甘く、ヤングコーンの芳ばし甘みに、



オクラにズッキーニ、茄子、しめじ、
さらにカリっと揚がった手羽唐揚げまで、
旨み満点、食べ応えもあり、手繰る毎に楽しくて仕方ない 。

あまり食欲もなかったはずなのに、
すっかり夢中になり、ぺろり。



熱々蕎麦湯を注ぎ入れれば、
マイルドなグリーンカレーポタージュに早変わり、
これが又、お替りしたい程美味しくて…



1年ぶりに再び食べたお蕎麦に、大感激。
又始められるのかと、お聞きすると…

あまり数量を作れないそうで、
そっと手渡された紙切れには、


　
…だ、そう 。
レギュラーメニューには載せないそうなので、こっそりと（＾＾）

今日もご馳走様でした～

お店を出たら、明日の胃カメラの事を思い出し…
何でもないといいけれど、、、又不安になってきたよう 、

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